オーストラリア産の牛塊肉が１００ｇ９８円って安いですよね！

超特化セールだったので思わずカゴに入れてしまった。

でも、家族４人で３００ｇってステーキにしては少ないんだよねー

って事で、みんな大好きローストビーフに。

これまたルクエで出来ないものかと恐る恐るやってみましたが、

焼かずに美味しくﾃﾞｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

失敗したら泣いてたわきっと(´・ω・`)

和風な感じなので、貝割れを巻き巻きしながら食べましたが

おろしポン酢をかけても美味しそう。

牛のたたきサラダにしてもいいかな。

最近ルクエの使用頻度がかなり高い割りに

ルクエへの不満が増えて来てるので

ルクエじゃないシリコンスチーマーが欲しいなぁって思ってますが

何かオススメありますか？

【材料】

◎牛かたまり肉・・・３００ｇ

◎にんにく（チューブ）、ブラックペッパー・・・適量

★醤油・・・大さじ３

★酒、みりん・・・各大さじ１

【作り方】

①牛肉は調理する３０分以上前に冷蔵庫から出して常温にしておき、にんにくとブラックペッパーをすり込んでおく。

②ルクエに①の牛肉を入れて蓋を閉めて５００ｗで１分３０秒加熱する。裏返して再度蓋をし１分３０秒～２分加熱する。その間に★を保存袋に入れておく。

③加熱が終わったらすぐに、合わせておいた★の袋に牛肉を入れて封をして自然に冷めるまで待つ。（時々ひっくり返して味を染み込ませる）

※厚みのあるお肉の場合は厚みを半分にしてから調理して下さい。

３ｃｍくらいの厚みがいいと思います。

牛肉の表面の色が茶色に変わってない場合は

加熱時間を延ばして様子を見て下さい！

袋の中で時々ひっくり返して味をよく染み込ませて下さいね。

昨日、家でどう見てもゴキブリの赤ちゃんって感じの虫を

発見してしまいました(((( ;°Д°))))

ゴキブリ見るの何年振りだろう・・・

今まではマンションの９階に住んでいたので出なかったし

岩手在住時はカエルやヘビにはよく遭遇したけど

北国にはゴキブリがいないので・・・

あーショック。

いやー発見してからというもの、視界に何かが入る度に

(°Д°；≡°Д°；)

(°Д°；≡°Д°；)

(°Д°；≡°Д°；)

ビビリ過ぎやろー(゜д゜；)

どうしよう。出て来る前に何か対処はないものか。

バルサンとか？

ゴキブリ対処、どうされてますか？？？

ちなみにこないだは玄関に蜂の巣が出来てました（ ´(ェ)｀）

昨日のコメントのお返事です

【しばこさんへ】

ええーっ！！！

１９８円は安いっ！安過ぎるー！！！

安くても２９８円しか見たことないよぉ(Ｔ▽Ｔ;)

高い時なんて４００円くらいするもんね？！

うらやまし過ぎる～！

ほんっと美味しいよね十勝♪

あの美味しさをわかってくれてる人がいるなんて！

しばこさんとあの美味しさを共感出来て嬉しいわぁ(*´∀｀)人

【sacchiさんへ】

２～３才児の足の大きさでわかってもらえて良かった　笑

チーズinしただけでどうしてこんなに美味しくなるのかしらね～

チーズ恐るべし！

カツ丼にも牛丼にもチーズ乗せたい人ですｗ

男の子でもプリキュア見てる子いたなんて♪

うちのオトメン達喜ぶわ( ´艸｀)

【ゆーちんさんへ】

ゆーちんさんもチーズ好きなんだぁ♪

なんか、ゆーちんさんと味覚似てる気がする　笑

そう！火曜市ね♪

魚介類って基本高いから普通の値段の時は滅多に買わないんだよねー

でも火曜市は鮭も安くなるしイクラもたまに♪

今度火曜市に行った時には観てみてね♪　←回し者みたい(^▽^;)

【ふぅさんへ】

そうそう！カマンベールは十勝よ！

それも切れてるやつね！　←しつこい

ふぅちゃん、「うちの３姉妹」知ってるの？！

うちの子（特に長男）が大大大ファンでねー

「うちの２兄弟おっぺけ劇場」とかってよくやってるわ(≧▽≦)

で、「うちの３姉妹みたいだって！」って言ったら

そりゃーもう喜んじゃって。

多分子供達にとっての最高の褒め言葉だったよ( *´艸｀)

いつもありがとうございます(´∀｀)

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