
パン粉にパルメザンチーズを混ぜて
ミラノ風チキンカツみたいだったので
それっぽいネーミングにしてみました(・∀・)
これを作ったのは他でもない。
先日こんな物を雑貨屋さんで買って・・・

12本入りで700円前後でした。
パーティーなんかにいいかなって思ったんだけど
パーティーなんて3ヶ月も先のセナの誕生日までないし
でもどうしても使いたい。
よっ!待ってました海老の安売り♪
このスプーンに何か乗せたいっ!海老なんか可愛いかもっ!
って感じでやってみたんだけど、この盛り付けを見てセナが
「え、これってこうやってあーんって大きなお口開けてそのまま食べるの?」
いやいや、別に手で取って食べたらいいですよ(´∀`)
「じゃあ何でわざわざお皿の上にこんな大きなスプーンに乗せてるの?」
えーっと、飾りです( ̄ー ̄;
で、結局セナはせっかくだからとスプーンのまま大口開けて
海老を食べてました。
「あ、手が汚れなくていいね、これ!」
そうでしょうそうでしょう!
飾りだけではなく実用的でもあるよね!
「あ、でも普通にお箸使っても手汚れないよね」
ええい、やかましいーヾ(。`Д´。)ノ
雰囲気よ雰囲気!!!
【材料】17尾分
◎海老・・・好きなだけ(今回17尾使いました)
◎酒、マヨネーズ・・・適量
★パン粉、クレイジーソルト、パルメザンチーズ・・・各適量
【作り方】
①海老は尻尾を除いて皮を剥き、背中に包丁で切れ目をつけてついでに背わたも取る。酒を振りかけて揉んでおく。
②海老の水気を軽くふき取り、マヨネーズを全体にまぶす。(つなぎの役目なので少量でOK)
③★を混ぜたものにパン粉をよくまぶし、トースター(又はグリル)に並べて13~15分こんがりするまで焼く。


上にドライパセリを振ってます。
パン粉の量にもよりますが、クレイジーソルトと粉チーズは
たっぷりめの方が美味しいです。
例えば、パン粉1カップに対してなら
粉チーズ大さじ1、クレイジーソルトはその半分くらいとか?
適当でOK♪
レモン汁かけても美味しかったです。
すっごく簡単で美味しい!
あんまり海老に興味はない子供にも大好評でした(*´∀`)b
何でこんな大きなスプーンに入れてるの?
大きい口開けてこのまま食べるの?
と聞いたセナ。
そして、帰って来た旦那がこれを見て
「何これ、ハイヒールに海老乗せてどうしたん」
ぷはぁーーー(´Д`;)
いいのよ自己満足で( ´(ェ)`)
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