たっきーママ@**happy kitchen**



パン粉にパルメザンチーズを混ぜて

ミラノ風チキンカツみたいだったので

それっぽいネーミングにしてみました(・∀・)



これを作ったのは他でもない。


先日こんな物を雑貨屋さんで買って・・・



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12本入りで700円前後でした。


パーティーなんかにいいかなって思ったんだけど

パーティーなんて3ヶ月も先のセナの誕生日までないし


でもどうしても使いたい。


よっ!待ってました海老の安売り♪



このスプーンに何か乗せたいっ!海老なんか可愛いかもっ!

って感じでやってみたんだけど、この盛り付けを見てセナが


「え、これってこうやってあーんって大きなお口開けてそのまま食べるの?」


いやいや、別に手で取って食べたらいいですよ(´∀`)


「じゃあ何でわざわざお皿の上にこんな大きなスプーンに乗せてるの?」


えーっと、飾りです( ̄ー ̄;



で、結局セナはせっかくだからとスプーンのまま大口開けて

海老を食べてました。


「あ、手が汚れなくていいね、これ!」


そうでしょうそうでしょう!

飾りだけではなく実用的でもあるよね!


「あ、でも普通にお箸使っても手汚れないよね」



ええい、やかましいーヾ(。`Д´。)ノ


雰囲気よ雰囲気!!!





【材料】17尾分

◎海老・・・好きなだけ(今回17尾使いました)

◎酒、マヨネーズ・・・適量

★パン粉、クレイジーソルト、パルメザンチーズ・・・各適量


【作り方】

①海老は尻尾を除いて皮を剥き、背中に包丁で切れ目をつけてついでに背わたも取る。酒を振りかけて揉んでおく。

②海老の水気を軽くふき取り、マヨネーズを全体にまぶす。(つなぎの役目なので少量でOK)

③★を混ぜたものにパン粉をよくまぶし、トースター(又はグリル)に並べて13~15分こんがりするまで焼く。

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上にドライパセリを振ってます。



パン粉の量にもよりますが、クレイジーソルトと粉チーズは

たっぷりめの方が美味しいです。


例えば、パン粉1カップに対してなら

粉チーズ大さじ1、クレイジーソルトはその半分くらいとか?


適当でOK♪


レモン汁かけても美味しかったです。


すっごく簡単で美味しい!

あんまり海老に興味はない子供にも大好評でした(*´∀`)b













何でこんな大きなスプーンに入れてるの?

大きい口開けてこのまま食べるの?

と聞いたセナ。


そして、帰って来た旦那がこれを見て


「何これ、ハイヒールに海老乗せてどうしたん」



ぷはぁーーー(´Д`;)


いいのよ自己満足で( ´(ェ)`)








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