何を隠そうトマトが苦手な私。

プチトマトは何とかＯＫなんだけど、調理してない生のトマトはダメ。

食べられるけど好きじゃない。

で、困った事に子供達はプチトマトさえもダメ。

調理してあればＯＫ。

でも、このはちみつレモントマトにすると何とか食べてくれます、

フルーツみたいって。

確かに。

なので、プチトマトが安い時は買ってこれを作る確立高いです。

あんまり漬けっ放しにしてるとグジュグジュになるけど

２～３日は美味しくいただけます♪

【材料】

◎プチトマト・・・１３個使用（普通のトマトの場合は１～２個）

◎はちみつ・・・大さじ２

◎レモン汁・・・小さじ２

◎サラダ油・・・小さじ１

【作り方】

①保存する瓶かタッパーにはちみつ、レモン汁、サラダ油を入れて混ぜる。

②プチトマトのヘタを取って、ヘタ部分に小さく切り込みを入れるか数ヶ所爪楊枝で穴を開ける。（普通のトマトの場合は８等分位にくし型に切る）

②保存容器に②を入れて半日～１日置けば完成。

おりちゃん風にワンプレート朝食♪