たっきーママ@**happy kitchen**



画像的にはイマイチに見えるけど

これすごく旦那さんに褒められました。


食材もさほどなく、なーんにも思いつかなかった日の1品です。


豚肉は薄力粉にまぶしてあるのでもっちりして

塩ダレがしっかり絡んでくれてます。


もちろん鶏肉でもOK♪

ネギ塩ダレと言っても、ネギは上に乗せてるだけw


塩ダレの中に細かく刻んだネギを入れてもいいですね♪



【材料】

◎豚こま切れ・・・150g

◎キャベツ・・・適量(ルクエに入る量で)

◎ネギ・・・適量

◎酒、薄力粉、ごま油・・・各大さじ1

★水・・・大さじ2

★鶏がらスープの素・・・小さじ1/2

★塩・・・小さじ1/3



【作り方】

①キャベツはざく切りにし、★は合わせておく。豚肉をルクエに入れて酒を振って揉み込み、薄力粉をまぶす。

②豚肉の上からごま油を振りかけ、キャベツで覆いかぶせる。その上から★を全体にかける。

③蓋をして500wで5分チンし、蓋を開けずに3分ほど蒸らしたら全体をよく混ぜ合わせてネギを乗せる。




たっきーママ@**happy kitchen**



実際は塩の量を小さじ1/2にしたんだけど、ちょっぴり塩が多かった気がするので

すっごい微妙に小さじ1/3とかって書きました。


でも、ご飯に乗っけながら食べるにはそれでもOKだったかな?

いや、やっぱりそれじゃ多いので1/3又は1/4でやってみて

味が少し薄く感じたら後で塩をパラパラっとかけてみて下さい♪



簡単で美味しい1品が出来上がりましたヾ(@^▽^@)ノ









夏休みに入ってから、いつも以上にバタバタした毎日で

あっという間に今日で7月も終わりなんですねー


ビックリ。


セナはいつものマイペースで、宿題の途中も時々妄想の世界に入ってしまっては

私がとりあえず現実の世界に引き戻して宿題再開・・・って感じの繰り返し。


あまりに遅くてつい


「ちょっと、もう何時だと思ってるの?!」

と言ってしまうと



「えーっとね・・・」



じーーっと時計を見てます( ̄ー ̄;)


何時かを聞いてるんじゃありません。



言葉を変えて

「いつまでやってるの!」

と言うと



「えーっとね・・・」



じーーっと時計見てますね、やはり( ̄ー ̄;)




さて、計画通りに宿題は終わるのでしょうか(・∀・)









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