これは私好みの味でした。

ちょっと甘めなので子供も食べ易かったようです。

大根おろしをちょっと甘くしたみたいな、みぞれチキンって感じ？

おろし玉ねぎは甘みが出て美味しいですね！

ドレッシングにも使えるし、ケチャップやソースと混ぜれば

バーベキューソースにもなるし、

作るのもみじん切りよりすりおろす方が楽だしｗ

こちらもとっても簡単です！

【材料】

◎鶏もも肉・・・１枚

◎しめじ・・・１房

◎塩こしょう・・・適量

◎薬味ネギ・・・好きなだけ

★玉ねぎ・・・１／４個

★醤油、酒・・・各大さじ１

★砂糖・・・大さじ１／２

★生姜（チューブ）・・・２ｃｍ

【作り方】

①玉ねぎは摩り下ろし、★の材料全てを合わせておく。油を熱したフライパンで一口大に切った鶏肉をこんがり焼く。

②鶏肉に火が通ったら、石づきを取ったしめじを入れて炒め合わせ、★を加えてひと煮たちさせる。

③塩こしょうで味を調えてよく混ぜ合わせたら、汁ごとお皿に盛りネギを散らす。

これに七味をかけても美味しいかも。

玉ねぎに甘みがあるので、砂糖は少量でもいいかもしれません。

でも、甘ったるい甘さではなく、ほんのり甘い程度なので

ご飯にも合いますよー

いつもありがとうございます(´∀｀)

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