国産牛肉が安かったので珍しく牛肉買ってしまった。

先日買ったごぼうをふんだんに使って甘辛いしぐれ煮を作ったんだけど

せっかく牛肉を甘辛くしたからにはこれを試さねば。

「すき家」の三種のチーズ牛丼が大好きなので

これにもチーズを乗せたら絶対美味しいはずだと確信してた。

半分は甘辛煮にネギをたっぷり、七味をかけたら更に

そしてもう半分をフライパンに残したまま

ピザ用チーズを散らして蓋をして溶かしてみたら

うーん、チーズが甘辛煮の味に負けちゃってる感じ？

そうとうどっさり入れないと弱いかも～

で、チェダーチーズにしてみたら

これよこれ！！！

チャダーチーズはスライスのを使用してます。

是非チェダーチーズでお試しを！

【材料】

◎牛細切れ肉・・・１５０ｇ

◎ごぼう・・・２～３本

◎にんじん・・・1本

◎ごま油・・・適量

◎炒り胡麻、薬味ネギ・・・適量（チーズ乗せる場合はなしで）

★醤油・・・大さじ２と１／２

★酒、みりん・・・大さじ１と１／２

★砂糖・・・大さじ１

★生姜（チューブ）・・・２ｃｍ

【作り方】

①ごぼうはささがきか細めの乱切りにして水にさらす。にんじんは細切りにし、★は合わせておく。

②ごま油を熱したフライパンでごぼうとにんじんを炒め、そこに牛肉を加えて炒める。

③牛肉の色が変わって火が通ったら★を加えて汁がほぼなくなるまで煮詰め、器に盛って胡麻とネギをたっぷりかける。

（チーズの場合は、煮詰めて出来上がり寸前でチーズを上に乗せ蓋をして蒸す）

旦那さんいわく、ネギを散らした方はおつまみに。

チーズの方はご飯に乗せたい。

だそうです。

豚肉でもきっと美味しいです♪

先日、生まれて初めて「焼きそばパン」を食べました。

何で食べた事なかったんだろう？

多分、食べる機会がなかったから

子供達を連れてスーパーに行った時

お昼前だったのでお腹空いたね～何か買って帰る？って話してたら

焼きそばパンとメンチカツパンがワゴンセールになってて安かったので

美味しそうだね～買ってみようか？って言って

焼きそばかメンチカツか悩んでました　←両方未経験

そしたらセナが

「焼きそばパンにしなよ！」

と焼きそばパンごり押しなので理由を聞いたら

「だってこのパン、インチキカツって書いてある((ﾟmﾟ;)」

えっ、(゜д゜；)

「メンチ」と「インチキ」、「ンチ」しか合ってないやん(´Д｀；)

まーそんなこんなでご希望通り焼きそばパンを買ったんだけど

美味しい～！

きっと日本独特の食べ物なんだろうな～

インチキカツ、いやメンチカツも今度食べてみよう♪

いつもありがとうございます(´∀｀)

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