テーブルにこれを出した時

「わっ、ハンバーグ？！ﾜｸﾜｸ」

と言われて

「いや・・・お魚だけど」

と言った途端にテンションだだ下がり

本当は鶏肉をトマトで煮たかったんだけど

冷凍庫にあるはずの鶏肉がなくなっとる(゜д゜；)

誰だ使ったのはーっヽ(`Д´)ノ

絶対私ですね。

トマトの水煮缶も開けてしまったことだし、

塩焼きにするつもりだった鯖を煮てしまいました。

私的には、トマトと鯖って合うと思います～♪

ソースをたっぷり絡めながら食べると

イタリア料理っぽい感じ？

アクアパッツァ的な？

そうだよね～

考えてみたらアクアパッツァもトマトで魚を煮込むんだもの、

合わないはずがないか。

なので、水を白ワインに変えるともっと良かったのかな？

臭みも消えるしね！

でも、これで充分美味しかったです♪

【材料】

◎鯖・・・２尾

◎酒、塩こしょう、薄力粉・・・適量

◎とろけるチーズ・・・たっぷり

★カットトマト水煮缶・・・１缶

★水・・・１５０ｃｃ

★ケチャップ・・・大さじ１

★砂糖・・・小さじ２

★醤油・・・小さじ１

★コンソメ・・・１個

【作り方】

①鯖を２枚におろし、全体に酒をふりかけて３０分ほど置いておく。（臭み取り）

②水気を軽く拭き取って塩こしょうをし、５ｃｍ幅くらいに切って薄力粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く。

③そこに★を全て入れて混ぜながら煮立たせたら、弱火にして蓋をし５～１０分煮込む。

④蓋を開けて全体に軽く塩こしょうをしてざっと混ぜ、チーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けるまで蒸す。

鯖を２枚におろした時点で、大きな骨を取り除いておくといいです。

鯖は、塩焼きも好きなんだけどやっぱり味噌煮が１番好き。

でも、たまにはこんなイタリアン的な感じもいいですね！

ルイは暇さえあれば自分のおチン○ンを触ってるので

「ばい菌入ったら痛くなって大変だよ！

やめなさい！」

って怒るんだけど、どうやら癖のようでなかなか。

なんですぐおチン○ン触るの？って聞いたら、あまり喋れないルイがハッキリと

「楽しーから(・∀・)」

とキッパリ(｀・ω・´)

そして

「ママも触っていいよ(・∀・)」

いえ、結構です！

きっぱり(｀・ω・´)

こないだお風呂でセナにも

「どうしてママはセナとかルイのおチン○ン見ても

キャーーーッ！！！(/ω＼*)

って言わないの？」

って聞かれましたが・・・

そんな事いちいち言ってたらママは勤まりません(￣Д￣；；

生まれた時から１日何回見て来たと思ってるの

でも、ママに娘しかいなかったら・・・

ママは姉妹だったし、姪っ子しかいないから

おチン○ン見た時にそんな恥じらいも残ってたのかなぁ？？？

いつもありがとうございます(´∀｀)

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