たっきーママ@**happy kitchen**



あと1品何か・・・と、適当にやってみたこれが

かなり美味しかったのでご紹介しますね。


量も適当、何もかも適当でOK。

調味料は酒のみ!

塩昆布が全部お仕事してくれます。



子供達も気に入って結構な量を食べられてしまったので

この後私のおつまみ用にもう1回同じの作りました



チーズはたっぷりがいい感じ♪

塩昆布のダシとレタスが絡まって、レタスもたくさん食べられます。


こういうの作ると、やっぱりもっと大きなファミリーサイズのルクエが

欲しくなるなぁ(´・ω・`)





【材料】レギュラーサイズ

◎鶏むね肉・・・1/2枚

◎レタス・・・適量

◎塩昆布・・・ガッツリひとつまみ

◎ピザ用チーズ(又はスライスチーズ)・・・たっぷり

◎酒・・・大さじ1



【作り方】

①ルクエにちぎったレタスをたっぷり敷き、その上に削ぎ切りにして更に一口大に切った鶏肉を並べる。

②塩昆布をまんべんなく敷き詰め、上から酒を全体にふりかけてチーズをたっぷり乗せる。

たっきーママ@**happy kitchen**

③蓋を閉めて500wのレンジで5分チンし、蓋をしたまま1分蒸らす。




たっきーママ@**happy kitchen**



鶏むね肉は1枚使っても良かったかな。

もちろんもも肉でも、何ならささみでもいいですよ!

豚肉でもきっと合いますね♪


塩昆布×チーズ、オススメです。









ちょっと風邪ひいてしまったようです。

が、今日の夜は子供達とそのお友達ファミリーとで

ケーキバイキングに行く約束をしていて

子供も私も楽しみにしてたので

何とかしなければ!!!



そもそも何故に風邪をひいたかと言うと。


昨夜、寝かしつけてもルイが全然寝てくれなくて

暗い部屋の中で遊びだしたので、

私は寝たふりをしてルイが寝てくれるのを待っていたのです。


が、いつの間にか寝てしまったようで

夜中にものすごい寒さで目覚めました。



子供達に布団を取られ、布団にくるまる子供達・・・


あー布団がなかったからこんなにも寒かったのか。

それにしても寒い



と思ったら、部屋の片隅にまだ置いてあった



扇風機が風速でこっち向いてますけど(((;°皿°;)))




間違いなくルイの仕業。


いや、こんな季節までしまわなかった私のせいだ( ´(ェ)`)


自業自得です・・・



子供達がちゃんとお布団かぶってくれてて

風邪ひかなかっただけでも良しってことで



気合で今日も一日頑張ろう(´・ω・`)







いつもありがとうございます(´∀`)

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