
あと1品何か・・・と、適当にやってみたこれが
かなり美味しかったのでご紹介しますね。
量も適当、何もかも適当でOK。
調味料は酒のみ!
塩昆布が全部お仕事してくれます。
子供達も気に入って結構な量を食べられてしまったので
この後私のおつまみ用にもう1回同じの作りました
チーズはたっぷりがいい感じ♪
塩昆布のダシとレタスが絡まって、レタスもたくさん食べられます。
こういうの作ると、やっぱりもっと大きなファミリーサイズのルクエが
欲しくなるなぁ(´・ω・`)
【材料】レギュラーサイズ
◎鶏むね肉・・・1/2枚
◎レタス・・・適量
◎塩昆布・・・ガッツリひとつまみ
◎ピザ用チーズ(又はスライスチーズ)・・・たっぷり
◎酒・・・大さじ1
【作り方】
①ルクエにちぎったレタスをたっぷり敷き、その上に削ぎ切りにして更に一口大に切った鶏肉を並べる。
②塩昆布をまんべんなく敷き詰め、上から酒を全体にふりかけてチーズをたっぷり乗せる。

③蓋を閉めて500wのレンジで5分チンし、蓋をしたまま1分蒸らす。

鶏むね肉は1枚使っても良かったかな。
もちろんもも肉でも、何ならささみでもいいですよ!
豚肉でもきっと合いますね♪
塩昆布×チーズ、オススメです。
ちょっと風邪ひいてしまったようです。
が、今日の夜は子供達とそのお友達ファミリーとで
ケーキバイキングに行く約束をしていて
子供も私も楽しみにしてたので
何とかしなければ!!!
そもそも何故に風邪をひいたかと言うと。
昨夜、寝かしつけてもルイが全然寝てくれなくて
暗い部屋の中で遊びだしたので、
私は寝たふりをしてルイが寝てくれるのを待っていたのです。
が、いつの間にか寝てしまったようで
夜中にものすごい寒さで目覚めました。
子供達に布団を取られ、布団にくるまる子供達・・・
あー布団がなかったからこんなにも寒かったのか。
それにしても寒い
と思ったら、部屋の片隅にまだ置いてあった
扇風機が風速強でこっち向いてますけど(((;°皿°;)))
間違いなくルイの仕業。
いや、こんな季節までしまわなかった私のせいだ( ´(ェ)`)
自業自得です・・・
子供達がちゃんとお布団かぶってくれてて
風邪ひかなかっただけでも良しってことで
気合で今日も一日頑張ろう(´・ω・`)
いつもありがとうございます(´∀`)
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