
ぷはーーーやっと出来たか画像アップロード(´Д`;)
今日、10月25日は世界パスタデー。
って事で、昨日は我が家もパスタにしました♪
・・・なーんて、食べた後でTVで見て思い出したので、偶然です
昨日はパスタにしようと思って何味がいいか聞いたら
ケチャップ味がいい~と言うので作り始めたものの
途中でケチャップが極わずかしかない事に気付き、
容器を振り回したり搾り出したりしたけど
やっぱりちょっとしかなく、トマト缶もなかったので
醤油やらみりんやらでいっそのこと和風にしてしまえってやってみたら
それはそれで美味しかった。
しっかり味だけどあっさりしてるので食べ易い。
刻み海苔をたっぷり乗せて召し上がれ♪
【材料】2人分
◎パスタ・・・200g
◎玉ねぎ・・・1/2個
◎ピーマン・・・2個
◎ハム・・・4枚
◎刻み海苔・・・たっぷり
◎塩こしょう・・・適量
★ケチャップ、酒・・・各大さじ1と1/2
★醤油、みりん・・・各大さじ1
★にんにく(チューブ)・・・2cm
【作り方】
①パスタを茹でる。玉ねぎは薄切り、ピーマンとハムは細切りにし、★は合わせておく。
②フライパンで玉ねぎを炒め、しんなりして来たらハムとピーマンを加えて炒め、パスタが茹であがったら水気をしっかり切って加える。
③そこに★の調味料を入れて混ぜ合わせながらざっと炒め、塩こしょうで味を調える。お皿に盛って海苔を乗せる。

パスタの量によってはタレが少ないかもしれないので
その時はそれぞれを少し増やして下さいね。
もともと私が作るナポリタンはみりんを入れるので
(甘みと艶が出て昔ながらのナポリタンっぽくなる)
何の違和感もなく食べてくれました。
一瞬「焼きそばっぽくなるかな?」と思ったけど
やっぱりパスタはパスタだった。
ケチャップギトギトよりも、むしろ私はこっちが好きかも。
お箸で食べたくなる感じでした。
今日はセナの遠足。
お弁当のリクエストを聞いて、前日にはもう準備は完璧。
朝起きてさて作ろうかと思ったら
ご飯炊くの忘れてた(゜д゜;)
あぁーこんな時「サトウのごはん」があったらなー
とブツブツ言いなからも何とか間に合いました。
6時台には家を出る旦那の分は間に合わなかったけど
それにしても、今にも雨が降り出しそうな空模様。
運動会の雨といい、こないだの旅行の雨といい、
なんてツイてないんだ。
今日1日はお願いだから降らないであげてー!
しかもバスじゃなく電車で行ってるもんで
いつもありがとうございます(´∀`)
よろしければ、お手数ですが応援ポチして頂けると嬉しいです♪



コメント