これは、私が初めてコンテストで受賞させて頂いた

思い出のレシピ！

「モルツに合う夕食レシピ」の「アイデア賞」を頂いたんですの

すっごく久し振りに作りましたが、旦那さんは

これ旨いやん！

と初めて食べたかのような感想・・・

かつお節を焼き付ける事で香ばしく、

ポン酢ダレでしっとりと♪

野菜を下に敷いて一緒に食べると美味しい。

ご飯がすすむ味です～(´∀｀)

【材料】

◎鶏むね肉・・・１枚

◎かつお節・・・１パック（８ｇ）

◎薄力粉・・・大さじ３

★砂糖、醤油、酒・・・各大さじ１

☆ポン酢・・・大さじ３

☆ごま油・・・小さじ１

☆刻みネギ・・・ひとつまみ

【作り方】

①鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、ビニール袋に★と一緒に漬けておく。薄力粉とかつお節は混ぜておき、☆も別で混ぜておく。

②鶏肉に塩こしょうをして薄力粉とかつお節にまぶし、フライパンで両面こんがり焼く。

③器に盛ってから混ぜておいた☆を全体にまわしかける。

ビールに合うレシピで応募しただけあって

ビールによく合います♪

これ考えたあの頃の自分を褒めてあげたい( ´艸｀)

香ばし旨っ！しっとりチキンのポン酢がけ by たっきーママさん

先日、ＩＫＥＡで買ったものの中でこんなものがありまして。

テーブル汚い

エスプレッソを作る泡だて器みたいなもので、なんと７９円だったので

ダメもとで買ってみたんだけど

これがなかなかの優れもの

泡だったカフェオレがクリーミーで、とっても美味しく感じます

牛乳を泡立てるといいみたいだけど

面倒なのでカフェオレを作ってから泡立ててます。

表面しか泡立ててないのに、飲みきるまで泡がしっかり残ってる！

何かこれを飲んでしまうと普通のカフェオレでは物足りなくなる

エスプレッソ依存症になりつつ・・・

そのうちエスプレッソマシンとか買ってしまうかも？

いやいや、そもそもマシンで作るエスプレッソって少量じゃない

マグカップでガッツリ飲みたいのよ私は

あんなちっこいカップじゃ足りないのーーー！！！

だからこれでいいや♪

７９円なので（しつこい　笑）、ＩＫＥＡに行ったらチェックしてみて下さ～い♪

いつもありがとうございます(´∀｀)

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