これ、作りたても美味しいんだけど

時間を置くと更に美味しくなるんです～キュウリが。

塩昆布効果でキュウリがまるでお漬物のように！

たくさん作って翌日のお弁当にinでもいいかも♪

キュウリを炒めるの

って感じだった旦那も、食べたら納得。

野菜がキュウリしかない(((゜д゜;)))

って時に便利です（笑）

【材料】

◎鶏むね肉・・・１枚

◎きゅうり・・・１～２本

◎塩昆布・・・多めにひとつまみ

◎片栗粉・・・大さじ１

★醤油、酒・・・各大さじ１

★生姜・・・２ｃｍ

【作り方】

①鶏むね肉を削ぎ切りにしてから棒状に切り、★と一緒にビニール袋に入れてよく揉み込む。キュウリは薄切りにする。

②ビニール袋に片栗粉を加えて揉んだら多めのサラダ油を熱したフライパンで焼くようにしながら炒める。

③色が変わって火が通って来たらキュウリを加えてしんなりするまで炒め、塩昆布を入れてザッと合わせる。

鶏肉を豚こま切れ肉にしても美味しい～！

その場合は、片栗粉は不要です。

鶏もも肉の場合でも片栗粉は不要。

むね肉のパサつきを防ぐための片栗粉なので

片栗粉はむね肉の時のみでＯＫです♪

昨日はルイの４歳の誕生日会をしました

本当の誕生日はあさってなんだけど、平日だから

みんな揃った日にしてあげようってことで。

で、何が食べたいか聞いたら、セナと同様に

「クルクルのおすし」

ケーキは？

「仮面ライダーフォーゼ」

んーまったくセナと同じじゃないか

お兄ちゃんの真似がしたいお年頃です( ´艸｀)

ルイはまだお誕生日とかクリスマスとかの意味がイマイチわかってないので、

セナの誕生日を見てお誕生日＝お寿司＆仮面ライダーケーキ、になってる感じ？

リクエストにお応えして回転寿司へ

まだ３皿くらいしか食べる事の出来ないルイですが・・・

美味しい？

そして帰ってからはこちらのケーキを↓

フォーゼ

宇宙キターーーーーー！！！