たっきーママ@**happy kitchen**



ちょっと前日にコッテリものを食べたので

なるべくヘルシーなものをメインにしたかった昨日。


レンジにおまかせで12分、あっと言う間に出来ました♪


豚肉の旨味が欲しかったので入れましたが、もっとヘルシーにしたければ

野菜だけにしてほんの少し鶏ガラスープの素を加えるといいかもしれません。


ポン酢とごま油の風味で十分なのですが、お肉なしで野菜だけにすると

少し水っぽくなる気がするので。



これはポン酢好きな私とセナはもちろん、酸っぱいのが苦手なルイも

おいち~ね!と言って食べてました。



たっきーママ@**happy kitchen**


ルクエでは入らない量だったので耐熱容器でしましたが

もちろんルクエでもOKと思います❤




【材料】

◎豚バラ肉・・・100g(4~5枚)

◎もやし・・・1袋

◎ピーマン・・・1個

◎プチトマト・・・6個

◎ブラックペッパー・・・適量

★ポン酢・・・80cc

★ごま油・・・小さじ1

★砂糖・・・小さじ1/2

★すり胡麻・・・大さじ1

★にんにく(チューブ)・・・1cm(あってもなくても)



【作り方】

①耐熱皿にもやし2/3を敷き詰め、その上に4等分位に切った豚バラ肉をなるべく重ならないように並べる。

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②その上に残りのもやし、しめじ、半分に切ったプチトマトを並べ、合わせた★を全体に回しかける。

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③ふんわりラップをかけて500wで12分チンし、上からブラックペッパーを振る。




たっきーママ@**happy kitchen**



タレをたっぷり絡めならが召し上がれ♪











先日、コーヒーの粉が入った瓶(インスタント)を落としてしまって

割ってしまいました。


粉々に割れただけでなく、ほぼ満タンだった中のコーヒーの粉も飛び散り

キッチンは大惨事にΣ(゚д゚;)


とにかくルイに近付かないように言い聞かせて

大きな破片を拾い、後は掃除機で吸いました。



が、もう何年前のか忘れるくらいに古い掃除機なので

ちょっと固いものや塊を吸い込むと紙パックが取れてしまうようで・・・


コーヒーと破片を吸い込んでる時も、何か変な音がするなぁ~と思って

ふと掃除機を見ると、掃除機そのものやその後ろがすごいことに!!!


ガラスの破片を吸い込んだ勢いで紙パックが外れて

コーヒーの粉がそのまま後から風と共に微粒子となって吐き出され

掃除機、床、壁が茶色く染まってる!!


しかも、近寄ってはいけないと言われて

壁から顔だけを覗かせて見ていた色白のルイの顔が

健康的な日焼け顔になってました(-_\)(/_-)三( ゚Д゚)ええーっ!



それからもう大変よ全ての処理が。

で、掃除機も綺麗に掃除したんだけど、吹き出し口にコーヒーの粉が入ってるのか

掃除機かけるたびにコーヒーのいい香りと共に

床に微粒子の粉の落とし物・・・


掃除しても掃除しても綺麗になりませんwww



ラグが白なので、怖くてラグに掃除機かけられないまま3日・・・



もう限界なので、今から掃除機買いに行って来ます!(前置き長っ!)



やっぱ紙パックって今更・・・なのかしら?

サイクロン式がいいのかな?ダイソンとか?(高いよねー)


うーん、悩む。







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