たっきーママ@**happy kitchen**



豚の挽き肉が200gあって、何か中途半端な量やな~

肉団子にするかな~でもそれじゃ量が少ないよな~ってことで、

こうして居酒屋風にして串に刺したらちょっとの量でそれなりに

何だかメインっぽくなりました!


更に、玉ねぎを入れてかさ増し♪

玉ねぎの食感がいい感じだったけど、玉ねぎじゃなくても

根菜でもいいし、椎茸なんかでも美味しいかも。



子供は食べやすく、大人はお酒がすすむ。

そんな1品でした。




【材料】6本分

◎豚ひき肉・・・200g

◎玉ねぎ・・・1/4個

◎薬味ネギ・・・2つかみ

◎卵・・・1/2個

◎片栗粉(又は薄力粉でも)・・・大さじ1

◎醤油、酒・・・各小さじ1

◎生姜(チューブ)・・・2cm

◎塩こしょう・・・適量

★醤油、酒、みりん・・・各大さじ2

★砂糖・・・小さじ2



【作り方】

①玉ねぎはみじん切りにし、◎の材料を全てボウルに入れて粘り気が出るまでよく捏ねて6等分にする。

②油をねっしたフライパンに長めの俵型(平べったく)に成形した①を並べて焼き、焼き色がついたら裏返す。

たっきーママ@**happy kitchen**


③弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにする。その間に★を合わせておき、5分たったら蓋を取り★をまわしかける。

④中火にしてタレを絡めながら煮詰めていき、つくねに照りがでたら取り出して串を刺し器に並べる。

⑤タレは煮詰めていき、とろみが出たら④のつくねの上にたっぷりとタレをかける。



たっきーママ@**happy kitchen**



ちょっぴり甘めのタレがご飯にもお酒にも合う❤

ちょっとあっさりすると思いますが、鶏挽き肉でもOKですよ!












昨日はセナの授業参観でした。

授業というか、内容は「友達から見た自分のいいところ」と「その感想」。


ようするに、例えばお友達数人がセナ宛に手紙を渡し、

そこにはそのお友達が思うセナの良いところが書いてある。

それを読んだセナの感想を発表する、というもの。



みんな「○○ちゃんは優しい」「一緒に遊ぼうって誘ってくれる」などのいいところを友達から言われ

「自分にはいいところがあるんだと知って嬉しかった」

「みんなが自分のことをちゃんと見てくれてるんだなーと思って嬉しかった」

など感想を話していました。



が。



セナの番になって、セナがうつむいたまま何も喋らない。

みんながザワザワし始める。

先生がすかさず


「セナちゃん(←この呼び方やめてあげてー!)、みんなに気持ち聞いてもらおう?」

と言うも、セナは首を横に振る。


え、まさかいいところなしって言われた?

はたまた、嫌なことを言われた?

どうしたセナ?!


心配しながら見守っていると、先生が


「先生が説明するね?」


と言って話し始めた。



「セナちゃん宛てにみんながくれた手紙には、

【可愛い】【女の子みたいで可愛い】という内容が圧倒的に多かったんです。

でも、みんなは良かれと思って書いてくれてるから

嫌って言えなかったんだよね?

セナちゃんは(←だからー!セナくんって言ってあげて!)

みんながそう言って可愛がってくれるのは嬉しいけど

男の子としてはちょっと辛いんだよね?」


と先生が言うと、セナは黙ってうなずいてました。



あ、可愛いっていうのは一般的に言う「顔が可愛い」とかではなく

仕草とか性格とか、全般的な雰囲気のことですね。

もしかしたら女の子よりも女の子っぽい、そしておっとりしたタイプなので

ついついみんながセナのお世話したくなる感じ?ついかまいたくなる感じ?




私、幼稚園の頃からセナに関しては

性同一性障害という事も視野に入れて来ました。


もしかするとそうかもしれない。

そうだった場合、どうしてあげるのがベストなのか。


仮にそうだったとしても、私はセナが男の子だから愛してる訳ではなく

男でも女でもセナにかわりはないのだから。


いつか、どんな事を打ち明けられても受け止める覚悟は出来てました。



が!!



今回の発言を受けて、どうやらセナは正真正銘の男の子だということが

わかりました(≧▽≦)アハハ

将来は楽しんごちゃんのようになるかな~と思ってたけど

心も男の子だったのね!


うん、これからはかっこいいと言われる男の子になれるよう

頑張ろう!ママは応援します!!







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