風邪予防にも風邪ひきさんにもピッタリの、
喉越しが良くてはちみつ、生姜、ヨーグルト、ミルク・・・と
体によさそうなものを詰め込んだプリンです。
風邪じゃなくても食べたい美味しさ❤
実は、セナがインフルエンザになってしまいましてね
「すごい高熱なので冷たいものが欲しくなるだろうけど
冷たい飲み物はダメ!温かい飲み物にしてね」
って先生に言われ、温かいものを食べたり飲ませたりしてるけど
やっぱり喉がスッキリするものも食べたいよね。
アイスなんてもってのほか!って言われたので、
とにかく体が温まる生姜を使って風邪ひきさんにいいもの(風邪じゃないけど)ギッシリ❤
とっても食べやすい!
杏仁豆腐っぽい感じ♪
何もかけなくても美味しいけど、かけたら更に美味しい。
家にあったものでとりあえず3種類。
ますはストロベリーソース。
そしてブルーベリーソース。
最後にはちみつ。
どれも美味しかったです!
柔らかめでふわふわ~♪
【材料】ココット4~5個分
◎牛乳・・・200cc
◎はちみつ・・・大さじ3
◎生姜(チューブ)・・・2cm
◎ヨーグルト・・・200g
◎粉ゼラチン・・・5g
【作り方】
①牛乳、はちみつ、生姜を小鍋に入れて火にかけ、温かくなったら粉ゼラチンを振り入れて溶かす。(沸騰させない!)
②ボウルにヨーグルトを入れて泡だて器で混ぜ、そこに①を少しずつ入れてなじませ、器に入れて冷やす。
小鍋で火にかける時、ゼラチンが溶けて混ざったらいいので
弱火で沸騰させないようにして下さい。
熱くし過ぎるとゼラチンがかたまりにくくなります。
水でふやかすタイプのゼラチンの場合でもはちみつと生姜が牛乳となじむようにするため
火にかけて下さいね。
生姜は根生姜の絞り汁でもOKです。
擦った生姜のままだと繊維が入って喉越しが悪くなりそう。
ブルーベリーとストロベリーだと、生姜が入ってるなんてぜんっぜん感じない。
ただ、はちみつだと生姜の味が引き出されてほんのりジンジャー味。
生姜大好きな私ははちみつ入りも気に入りました❤
セナをよく御存じのブロ友さんは知ってるかと思いますが、
セナはとっても相手の気持ちを考えてしまう子でして。
こんな事をしたり言ったりしたら、相手はどう思うだろう?
傷ついたりしないだろうか?迷惑じゃないだろうか?と
常に人の気持ちを第一に考えてしまうような子です。
それは、こんなしんどい時も変わらず
こんなにしんどいのに何も言わない。私が忙しそうにしてると余計に。
喉が渇いても何も言わずに我慢する。動けないのに。
何が食べたいか聞いても、もし自分が食べたい物を言ったら
私がわざわざ買いに行かなければいけないんじゃないかと考え、我慢する。
それがわかってるので、あえて私は今とーっても暇なふりをしています。
グッタリと一日中寝てるセナ。
35.7度くらいが平熱のセナにとって、39度以上の熱はかなりしんどいはず。
夜中もうなされてちゃんと眠れていないようです。
今、ウトウトしている間にちゃちゃっとこれを書いてますが、
起きてぼんやりしてる時は私も一緒にぼんやりします。
そうすると、ママは忙しそうじゃないから何か頼んでもいいかなって思ってくれるかなって。
こんな時くらい「悪い」なんて思わず、食べたいものがあったら言うんだよ?
飲みたい物があったら言うんだよ?
わがまま言っていいんだからね?
としつこく言って聞かせています。
もちろん、普段はわがまま言って困らせたりする事も多々あります。
でも、変なところで気を使うのよね・・・
なんか、しんどい時にまで相手の事を考えてしまうセナを見てると
泣きそうになってきます。
今年は頂いたコメントはなるべくその日のうちに返そうと、
無理でも翌日にはお返事がしたい、と思ってたのに
また出来てませんが・・・
気長にお待ち頂けると嬉しいです。
皆さまも、どうぞお体をお大事になさって下さいね。
いつもありがとうございます。
お手数ですが、応援ポチして頂けると嬉しいです。
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