たっきーママ@**happy kitchen**



これの茹でだこバージョンをクックパッドに載せているのですが、

つくれぽを下さった方が「鶏肉でも合いそう」っておっしゃってたので

なるほどなるほど~と思い、早速やってみました。



Cpicon 居酒屋風!タコの唐揚げ青海苔風味 by たっきーママさん



うん、合います


中途半端に残ってた鶏むね肉ともも肉を半分ずつくらい使ってみたけど

むね肉は柔らか♪もも肉はジューシー❤


どちらでもOKですが、どちらかと言うともも肉がおすすめ。



お弁当にもピッタリ!

ただし、笑ったら歯が青海苔だらけになるのでご注意を



お弁当に入れる時は少し塩を多めにするか

塩こしょうを振ってしっかり味をつけて下さいね♪




【材料】

◎鶏肉(もも又は胸)・・・1枚

◎片栗粉・・・大さじ2~3

◎青海苔・・・大さじ1~1.5

◎塩・・・適量

★醤油、酒・・・各大さじ1

★にんにく、生姜(共にチューブ)・・・各2cm



【作り方】

①鶏肉を一口大にし(むね肉の場合は削ぎ切りにしてから一口大に)★の調味料に揉み込みしばらく漬けておく。

②片栗粉と青海苔を混ぜた粉に①をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。

③焼き色がしっかりついて火が通ったら網にあげ、油を切って塩をまんべんなく全体に振る。




たっきーママ@**happy kitchen**



見た目はあまりよろしくありませんが・・・

なかなか美味しかったです。


「おかずとしてしっかり食べる」というより

「つまむ」といった表現が合うようなおかずです(≧▽≦)










セナがインフルエンザにかかってから、かれこれ今日で1週間。

昼間は落ち着いてるものの、夜になると上がる熱。


ちょ、長過ぎやしないかい?!




調べたところによると、8歳男児の平均身長は128cmで、

セナも128cmと標準

が、128cmの身長に対しての平均体重は27キロだというのに

セナは22キロ。

身長にしたらかなり細めです。(羨まし過ぎるぞ!)



なのに!

今回のインフルで20キロを切りそうな勢い・・・

何も食べさせてもらってない子みたいにガリッガリ



ちょ、育児放棄してませんからね(°Д°;≡°Д°;)



ちなみにルイは104cmで16キロ・・・う~ん、健康そのもの

もうすぐセナに追いつきそうだ





そんなセナが「パン食べたい」と言った。

パンより米!なセナがパンを食べたいというのは珍しい。


そんな事をセナが言うなんて、お母ちゃん張り切っちゃうよっ!


あんまりしつこいパンは気持ち悪くなりそうなので

ロールパンを作りました。



たっきーママ@**happy kitchen**




不器用なわりには綺麗に出来たかしらん?


1/2個くらい食べてくれました❤




少しずつでいいから、食べられるようになって

少しでも体力をつけて欲しいな。







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