おはようございます♡

これはもう私好みでした＾＾

油揚げの甘さと味噌が美味しい！

まだまだ寒い日が続いてるので

こんなのが美味しいですね。

鶏もも肉を入れましたが

これがまたホロッと崩れて美味しい♡

【材料】

◎大根・・・１／２本

◎油揚げ・・・２枚

◎鶏もも肉・・・１枚

★水・・・４００～５００ｃｃ

★味噌、酒、みりん・・・各大さじ３

★砂糖・・・大さじ２

★醤油・・・大さじ１

【作り方】

①大根は１～２ｃｍ幅の扇形、又はいちょう切りにする。

油揚げは細切りに、鶏肉は一口大に切る。

②圧力鍋に油を入れて鶏肉を焼き、★を入れて味噌を溶かす。

③味噌が溶けたら大根と油揚げを加えて蓋をし、強火で圧がかかったら弱火にして５分。

自然に圧が抜けるまで放置する。

水は４００ｃｃにすると味噌味がしっかりするかも。

今回５００ｃｃにしたら濃いめではなかったので

（私にはちょうど良かったけれど）

濃いめがお好きな方は調味料を増やすより

水の量を加減したらいいかも。

これは残った汁も美味しいです＾＾

昨日はこれとお刺身もあったんだけど

お刺身好きなセナ、ついでに

お刺身のツマの大根も何故か大好き。

昨日はお刺身を食べた後

珍しくその大根が残ってたので

「あら？食べないの？」

と聞くと、お腹いっぱいで食べられないとのこと。

でも、食べたい気持ちはあるようで

しばらく悩んだあと、

「ごめんね、今はお腹いっぱいだから

ごちそうさまして少ししたら

デザートとしていただくから

置いといて？(´∀｀)」

刺身のツマをデザートにする子供(￣□￣；)

その後ちゃんとデザートとして

美味しく召し上がってらっしゃいました(*v.v)｡

さて、今日はこの春小学校を卒業した

セナとルイの大好きなお兄ちゃんの

卒業パーティー

色々作らなきゃいけないけど

その前に部屋がグッチャグチャ(((( ;°Д°))))

いつもは見ない、見えないフリしてますが(/ω＼)

まぁ、その兄弟もいつも遊びに来る子達だから

今更綺麗にしなくても・・・なんだけど、

さすがに今日はサプライズで呼んでるのに

グッチャグチャってのもね(￣ー￣；

ってことで、とにかく３人で片付ける事から始めましょか。

って、もう時間ない～！

ここで相談させて頂いて決めたプレゼント、

喜んでくれるといいなぁ～♡

いつもありがとうございます(´∀｀)

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