おはようございます♡

サラダ的感覚で食べて欲しい、

ごぼうとの組み合わせが美味しいペンネです。

ごぼうはシンプルに食べるのが好きなので

これも使う調味料は極力シンプル。

ごぼうが多ければ多いほど美味しいと思うので

是非ごぼうメインで♡

【材料】２人分

◎ペンネ・・・１００～１５０ｇ

◎ごぼう・・・２本

◎塩・・・小さじ１／２

◎ブラックペッパー・・・適量

◎粉チーズ・・・大さじ１

【作り方】

①ペンネを茹でる。ごぼうは皮を包丁の背でこそげ剥き、ささがきに切って水に放つ。

②しばらくしたら水気を切り、油を熱したフライパンで炒めて香ばしい香りがして来たら茹でたペンネを加える。

③塩、ブラックペッパー、粉チーズを加えて一気に全体を混ぜながら炒め、器に盛って上から粉チーズ（分量外）を振る。

粉チーズは粗めの方が美味しいです。

なんならおろし器でチーズを削ると更に美味しいかも(*v.v)｡

昨日はすごい雨風でしたが

大丈夫でしたか？！

パパの会社の方も定時に急いで出て

電車が動かず駅で足止めだったらしいですが。

今朝、家の外に出たら何か色んなものが

道に散乱してました～

ビニール袋やすだれ、洗濯ばさみにサンダル！

どこから飛んで来たのか

私は家に来ていた母を送るために

少し暴風雨の勢いが弱まったのを見計らって家を出たものの

自宅に帰る道でまるで急流滑りのザッバ～ンっていう

最後の状態が続いて前が見えず・・・

子供達も「怖いよぉ～！怖いよぉ～！」とギャーギャーうるさくて

時速２０キロで走ってたけどどうにもこうにも前が見えなくなって

コンビニの駐車場で待機

そんな車だらけでコンビニの駐車場大混雑

いや～無事に家に着いた時は

心底ホッとしました（;´▽｀A``

今日は昨日の天気が嘘のようなお天気の大阪。

春の嵐にしては激し過ぎましたね・・・(ﾟｰﾟ;

来週はルイの入園式～！

もう既にドキドキし始めています(*ﾟｰﾟ*)

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