おはようございます♡

みなさんはカレーと一緒に何を食べるのが好きですか？

私とセナは福神漬け派♡

これでもか！ってくらいドッサリ乗せて食べたい＾＾

でも、パパはらっきょう派。

私、らっきょうが嫌い(´・ω・`)

味も匂いも・・・

先週カレーだった時にパパが残したらっきょうを

何とかしたい。

今回作った甘酢炒めは、

私のようにらっきょう嫌いさんでも甘酢が好きなら

きっとお漬物感覚で食べて頂けるんじゃないかな？

っていう味になりました＾＾

【材料】

◎豚こま切れ肉・・・１５０～２００ｇ

◎らっきょう・・・１５粒

◎きゅうり・・・１本

◎ごま油・・・適量

◎塩こしょう・・・適量

★砂糖・・・大さじ１．５

★醤油・・・大さじ１

★酢・・・大さじ１／２

【作り方】

①らっきょうは食べ易い大きさに切る。キュウリは薄切りにする。★は合わせておく。

②ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が茶色に変わったららっきょうときゅうり、★を加える。

③火を強めて水分を飛ばすように炒め、塩こしょうで味を調える。

我が家は器に移す時点で

らっきょうの甘酢を捨ててしまうので

今回は甘酢を作ってみましたが、

らっきょうの甘酢が余ってるある場合は

是非利用して下さいね。

その場合、甘酢に醤油を足して

味を見ながら調節してみて下さい＾＾

きゅうりの歯ごたえがあった方がいい方は、

③の工程の塩こしょうを加える手前で入れて下さいね！

「もうすぐ春休みも終わってしまうね～・・・」

とちょっぴり残念そうにセナが言ってたので

「また毎日学校でお友達と遊べるからいいじゃない！

それに、春休み終わって少ししたら

あっと言う間にゴールデンウィークだし！」

って言ったら、ルイが

「ゴールデンウィークってなぁに？」

って聞いてきて、すかさずセナが手を挙げて

「はいはいはいはい！セナが教えてあげる～！」

と張り切って言うのでお願いしたら。

「あのね。ゴールデンウィークっていうのは

日本中がゴールドにキラキラ輝く

不思議な国になるウィーク:*:・(〃∇〃)・:*:」

・・・まんまですね。

変な事を教えないでくれます？！

ちなみに、セナはＧＷの事は

ちゃんと知ってます＾＾；

いつもありがとうございます(´∀｀)

お手数ですが、応援ポチして頂けると嬉しいです♪

ブログオープンしました。