普通に夕食に出しても美味しい

海老チリっぽい味のケチャップ炒めです。

生姜を入れているので甘過ぎず

ケチャップの味もあまり主張してないので

お酒のおつまみにもピッタリ！

【材料】

◎海老・・・２０尾ほど

◎ごま油・・・大さじ１

◎片栗粉・・・適量

◎酒、塩こしょう・・・適量

★ケチャップ・・・大さじ２

★酒・・・大さじ１

★醤油、砂糖・・・各小さじ１

★生姜（チューブ）・・・１ｃｍほど

【作り方】

①海老は殻を剥いて背に切り込みを入れ（同時に綿を取る）酒を揉み込む。★は合わせておく。

②海老をサッと洗い水気を取って塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。

③ごま油を熱したフライパンで海老を焼き、両面焼けたら★を加えてザッと絡める。

お弁当へは再加熱せずにそのままin。

冷蔵で１週間ほど持つと思います。

冷凍の場合は小分けにして１か月ほどでしょうか。

解凍する時は小分けにしたものをチンして下さいね。

今日は長男も遠足でお弁当がいるので

ついでに私の分と４人分つくりました。

幼稚園児の次男弁

小３の長男弁

と聞くと

「ん～・・・

こんなに食べられるかな」

そっちかーい！

長男、未だにハンバーガー１個食べ切れませんので・・・

ラーメンは大人並み、いや、大人以上ですが。

◎おにぎり

◎鶏の唐揚げ

◎海老のケチャップ炒め

◎卵焼き

◎ウィンナー

◎コーン

◎きゅうり

◎苺

でした。

そんな長男、昨日「いくつになったら結婚できるのか」

という話をして来ました。

男の子は１８歳になったら出来るけど、

結婚したら働かなきゃいけないとか

家族を養っていく責任があるとか、

簡単にわかりやすくザックリを話したうえで

でもさ。

もしその時好きで好きで仕方ない人がいたら

それはそれでいいと思うんだけど、

結婚はもっと大人になってからでもできると思うんだ。

でも、友達と遊んだり学校で勉強したり、

若い時にしか出来ない事もい～っぱいあるんだよ（切実やわ）

だから、若いその時にしか出来ない事をみつけてみるのも

いいと思うよ？

と言うと、うんうん、と聞いてた長男が

「わかった。

つまり、

じゃがりこのサラダ味はいつでも食べられるけど

期間限定はその時にしか食べられない、

って感じだね？(´∀｀)」

・・・うん、そうちゃう？

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