オススメ、オススメってばっかり言ってると

真実味がなくなってしまうけど・・・

これは本当にオススメです（ほんまかい）

焼きたてはふわっふわで海老もぷりっぷり！

何もつけなくてもしっかり味がついてるのでそのままでＯＫ！

冷めたらどうかな？お弁当に入れたいんだけど・・・

と、遅くに帰って来た旦那に

冷めた物を食べてもらって（鬼嫁か）

「美味しい？」

って聞いたら

「いや、美味しいじゃないな。

激旨やで～　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ」

あざーす！

冷めたらマヨネーズにつけて食べると美味＾＾

お弁当にはマヨネーズを添えて(´∀｀)

【材料】１０個分

◎はんぺん・・・大判１枚

◎海老・・・１０尾

◎マヨネーズ、片栗粉・・・各大さじ２

◎醤油・・・小さじ１／２

◎生姜（チューブ）・・・２ｃｍ

◎卵・・・１／２個分

◎刻みネギ・・・ひとつまみ

◎塩こしょう・・・適量

★ごま油・・・適量

★水・・・３０ｃｃ

【作り方】

①海老は殻を剥いて背綿を取り、ぶつ切りにして酒で揉む。はんぺんは手で潰しながらちぎる。

②ボウルに◎の材料を全て入れてよく混ぜ、ごま油を熱したフライパンに落として焼く。

③焼き色がついたら裏返して火を弱め、水を入れて蓋をし水気がなくなるまで蒸し焼きにする。

タネは柔らかくて成形するほどまとまってはないので

１個分を手で軽くまとめてフライパンに落とす感じで。

裏返した時に上からフライ返しで少し抑えて

形を落ち着かせるといい感じです。

海老は細かくし過ぎず、食感を楽しめるように

通常のブラックタイガーの場合で４～５等分にすると

海老の食感と味がしっかりして美味しいです。

旦那さん、実ははんぺんも海老も

嫌いじゃないけど好きじゃないって感じなのに

これは好評でした。

旦那のおつまみに作ったので

子供達はこれを食べてないんだけど

朝つまみ食いしたら（またか！）

１日経っても冷めても美味しかった♪

今日のお弁当に入れてるから、

帰ってから聞くのが楽しみ＾＾

昨日は天体ショー見れました？

大阪はすごい快晴だったので日食メガネで見てたんだけど

ぜんっぜんわからなかった・・・

しまいには目がチカチカして来て

いっぱい黒点が見え始めてヤバイと思って

もう諦めました(´・ω・`)

長男に

「ママってそういうの、好きだよね」

って言われたので

「うん、子供の頃から好きやったわ～

宇宙とか空とか海とか、ロマンチックで不思議なことが」

って言うと、メルヘナーの長男も

「わかるわかる～

セナも興味あるよ」

だよねだよね、メルヘナーな君なら

きっとそう言ってくれると思ってたよ！

で、調子に乗って

「ママは、大きくなったらいつか雲の上に乗って

ベットみたいに寝転んだり飛んだり

お腹空いたら綿菓子みたいに食べたりしたいって

作文に書いたな～」

って言ったら

「え、

雲は水蒸気のかたまりで乗れないのに？」

えっ、いつからそんなリアルな事を

言うようになってしまったのか君は！

「それって何年生の時の作文？」

と聞かれ、言いたくなかったけど正直に

「多分・・・

４年か５年？」

「ちょｗｗｗ

それ、さすがに恥ずかしくね？」

あなたにだけは言われたくなかったわ。

夢の中の住人だった長男も

大人の階段をのぼり始めているのですねｗｗｗ

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