たっきーママ@**happy kitchen**



昨日は(予約投稿なので正確には今日ね)

作り置きおかずをたくさん作っておきました。


ロース塊肉が安いと時々作るこれは

色々アレンジも出来るので助かります。


そのまま食べるのはもちろん、パンに挟んだり

シンプルに炒めた青菜と和えたり

ケチャップやマヨネーズとも相性がいいので

色々使えて便利、美味しいです^^



チャーハンにしたり、冷やし中華の具にしてもいいなって

色々使いまわせるな~と思ってたら

帰って来てから旦那がほぼ全部食べた(マジか!)


・・・ま、また作ります。



たっきーママ@**happy kitchen**



Cpicon 日持ちする作り置きおかず【紅茶の煮豚】 by たっきーママさん



漬けダレは面倒でも必ず火にかけて下さいね。

結構たくさんの量のお酒とみりんが入ってるので、

アルコール分を飛ばすためにも煮切った方が安心です^^



フライパンで焼いた後、深いフライパンなら

鍋に移しかえずにそのまま使ってもOKです。

油が結構出た場合はキッチンペーパーなどで拭いて下さい。










本日、レシピブログさんの

「今日のイチオシ!レシピ」で

「日持ちする作り置きおかず【蓮根とパプリカの彩りきんぴら】」

を紹介して頂いています。


「今日のイチオシ!レシピ」



色んなレシピも満載ですので、是非覗いてみて下さい^^








昨日、長男の目がかなり腫れてて痛がっていたので

眼科に連れて行きました。


結果はただのものもらいだったんだけど、

初めて行ったその眼科の先生!

私、普段そんなにムカつく事ってないけど

本当にムカつきました~!


「あのね。

これ、ただのものもらいですよ?!

こんな事ぐらいで大騒ぎして病院に連れてくるお母さんって

いるんですよね~まったく!」


だの


「汚い手で触ったからこんな事になったとか言う人いるけど、

じゃあ綺麗な手って何だと思いますか?!

手を洗ったってばい菌はついてるんだから

綺麗な手なんて存在しないのに

汚い手だのって言うのはおかしいのに

みんな言うんですよね!」


だの


「何が原因かなんて医者にわかる訳ないでしょう?!

そもそも風邪をひいた時に誰にうつされたからとか何が原因かなんて

調べてもわからんのに!それと一緒!」


だの


「プールに入ってもいいかどうかなんて

ご自分で判断されたらどうですか?!

母親でしょ?!

こっちがいいとか悪いとか言う問題じゃないでしょ?!」


だの!!!



ほとんど私、喋ってませんよ?

ただ、「子供が昨日から目が痛いって言ってて

腫れてるんですけど。」

あと、「プールは入っても大丈夫ですか?」と、

喋ったのはそれくらい。


そしたらこの言われよう。


「そもそも、子供なんて痛いの?って聞いたら痛いって言うし

痒いの?って聞いたら痒いって言うし、ほんまか嘘かわからなんのに

そんなのに振り回されて!」


だって。



痛いや痒いや子供の言う事はあてにならないっていうのは

もっと小さい子供の事であって、もう小3やし。

それくらいいくらぼんやりした長男だってわかります!


って心の中で叫びながら先生が弾丸のように浴びせる言葉を

ただ受け流して早く終わるのをただただ待ってました。



ただ私は、ウィルス性の結膜炎とか

感染する病気だったら学校を休ませないといけないし

何でもなかったらそれで安心するし、

それを聞きに行っただけなのに。


ほんっと、気分悪かった!

二度と行かない(#`ε´#)


街の病院の口コミサイトに書き込んでやろうか!


はぁ~ でもこれでちょっとスッキリしました(笑)



すみませんm(u_u)m








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