たっきーママ@**happy kitchen**



レシピというほどのものではありませんが・・・


ダイエット中の旦那の夕食が

最近すっかりサラダが主食になっているので

飽きないように色々サラダを考えてます。


ドレッシングを極力少なめにしなくてはいけないってんで

熱を加えて野菜の甘みを出す作戦で^^



ルクエだと均等に熱が通って甘みも水分も逃さないので

ヘルシーに仕上げる時にはピッタリですね♪





【材料】

◎キャベツ・・・1/8個

◎にんじん・・・1/4本

◎玉ねぎ・・・1/2個

◎ウィンナー・・・3~4本

★粒マスタード、レモン汁・・・各大さじ1

★オリーブオイル・・・大さじ3

★卵黄・・・1個分

★塩こしょう・・・適量





【作り方】

①キャベツは適当な大きさに切り、人参は薄切り、玉ねぎはくし型に、ウィンナーは乱切りにする。

②ルクエにキャベツを敷き、他の材料を上に乗せて蓋をし500wで8分加熱する。

③1分ほど蓋をしたまま蒸らし、その間に★を混ぜて、蓋を開けたら★をよく混ぜる。




たっきーママ@**happy kitchen**





粒マスタード入りですが、ほんの少しピリっとする程度なので

小学生くらいのお子さんなら食べられる子もいるかも?


うちはダメやったけど(あかんかったんかい)










お知らせです^^


明日7月2日発売の「おはよう奥さん8月号」

巻頭特集『夏の食費節約は”困った”を涼しく解決』にて

1週間のランチとおつまみを6ページにわたって掲載させて頂きました。



たっきーママ@**happy kitchen**



たっきーママ@**happy kitchen**



・・・え?


スギちゃん???




たっきーママ@**happy kitchen**



ちょwww


スギちゃんが「たっきーママさん」って言ってる!!!

(勝手に文字入れられてるだけやん)

コラボになってる!!!(会ってないけど)

スギちゃんと共演しちゃった!!!(本人知らんやろ)



チビッ子にも大人気のスギちゃんと同じページに載れて

子供達も大喜びでした^^



お店でみかけたら手に取ってみて下さったら

嬉しいです(´∀`)










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