
前に買ったっきり
冷蔵庫に眠ったままの柚子胡椒を
使わな~
使わな~
と思い続けて、やっと使いました(無理矢理か)
柚子胡椒を入れるだけで
照り焼きがさっぱりして
後からほんの少しピリっとして
鶏肉はもちろん小松菜にも合う~^^
食欲が落ちた時でも食べ易いです♪
【材料】
◎鶏もも肉・・・1枚
◎小松菜・・・1束
★醤油・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ1と1/2
★酒・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1/2
★柚子胡椒・・・小さじ1弱
★はちみつ(あれば)・・・小さじ1
【作り方】
①鶏もも肉は一口大に切り、小松菜は適当な幅に切る。★は合わせておく。
②油を熱したフライパンで鶏肉を焼き、表面に焼き色がついたら小松菜を加えて炒める。
③小松菜がしんなりして来たら★を加えて、色よく照りが出るまで煮詰める。

はちみつは入れても入れなくてもいいかな(どっちや)
後でちょっと足してみたんだけど
さほど変わりはなく・・・
あれば入れてみて下さい、程度で(;´▽`A``
今日は、子供達と
大型ショッピングモール内にある
ナムコのゲームセンターに
行く約束をしてます^^
とっても楽しみにしていた長男、
朝起きたらすぐに
「いよいよだね!
アトム(*´∀`)人」
いや、ナムコやし。
「あ、そうだった~♪
戦艦アトムと間違えちゃった(*´艸`)」
いや、それはヤマトやし( ̄ー ̄)
色々と間違ってますが、とにかく行って来ます^^
いつもありがとうございます^^
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