常備菜になかなかならないこちら(その日のうちに完食してしまう)
お酢効果でさっぱりしてるけど酸っぱくなく
適度な甘さがあるのでご飯にも合います^^
昨日ご紹介させて頂いた豆腐ハンバーグでも書き忘れてしまいましたが
豆腐ハンバーグもこちらも、共に冷蔵で5日の日持ちと考えています。
今のように暑い時期はなるべく早めに消費したいですね^^
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【材料】夕飯とお弁当分
◎鶏もも肉・・・2枚
◎酒、塩こしょう・・・適量
★醤油、砂糖・・・各大さじ1と1/2
★みりん・・・大さじ1/2
★酢・・・小さじ2
【作り方】
①鶏もも肉に酒を振りしばらく置く。(10分くらいでOK)塩こしょうを振って油を熱したフライパンで皮を下にして焼く。
②焼き色がついたら裏返し、蓋をして少し強めの弱火で8~10分ほど蒸し焼きにする。★は合わせておく。
③蓋を取って中火にし、合わせておいた★を回しかけて照りが出るまで少し煮詰める。
とっても柔らかいです。
切る時にポロっとなってしまうくらい。
お酢が苦手な方でも全然大丈夫^^
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昨日の長男の宿題のプリントに
【 】の言葉を、文中の【 】にあてはまるように、形をかえなさい。
ってのがあって、
(1)【泳ぐ】
①このプールで【 】たい。
②このプールで【 】ば安心だ。
答えは
①このプールで【泳ぎ】たい。
②このプールで【泳げ】ば安心だ。
ですよね。
ここまでは長男もちゃんと書いてたんだけど、3問め。
③このプールで【 】う。
答えはおそらく【泳ご】う。
でも。
長男が書いてるのを見て目ん玉ボーーン( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
③このプールで
【泳ぎたくなっちゃ】う(*v.v)。
女子かΣ(・ω・ノ)ノ!
【 】からはみ出てるし!!
一応ヒントを出したらわかったようで
答えを書き直させました( ̄ー ̄;
宿題終わったらまだまだ見てあげないといけない
小3でした。
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