ラップにクルクル巻いてレンジでチンするだけの
なんちゃってソーセージ、
先日試作で作って美味しく出来たので
味を変えて今回は乾燥バジルと粉チーズを入れてみました。
ラップにくるんでチンするだけなので簡単。
お酒のおつまみなんかにもいいかも!
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
【材料】4本分
◎豚挽き肉・・・150g
◎乾燥バジル・・・小さじ1/2
◎粉チーズ・・・小さじ1
◎にんにく(チューブ)・・・1cm
◎片栗粉・・・大さじ1
◎塩・・・ふたつまみくらい
◎ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
①材料を全てよく混ぜて4等分にしたら、手に取って粘土のようにクルクル長く伸ばし、ラップの上に置いてクルクル巻いて端をキュッと止める。
②耐熱皿に並べて500wのレンジで4分加熱し、粗熱が取れるまでラップはそのままで蒸らす。
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
乾燥バジル、粉チーズの量は適当です。
お好みで粒マスタードなんかをつけても美味しそう♪
レンジで加熱中にラップが膨らむので
何重かになるようにクルクルしないと破れてしまうかも。
お肉は縮んでラップとの間に隙間が出来るので
端っこをギュっと結ばないと端部分が硬くなってしまうまかも(全てがあくまでも想像て)
お好きな味で色んなソーセージ作ってみるのも楽しそう^^
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
土曜日、次男の幼稚園で敬老の日の集いがあるため
通常通り幼稚園がありました。
が、
金曜日の夜、次男が歯が痛いとか言い出して
痛がってるところを見たら、
ビックリするほど歯茎が腫れてて
先日治療した歯の下の歯茎だったもので
これは何か治療した歯と関係があるのだろうと。
通ってる歯医者さんは、土曜日は午前中しか開いてないし
それを逃すと連休明けの火曜日。
それまで待てない!
ってんで、幼稚園には土曜日の朝「病院に行くので遅刻する」と伝え、
歯医者さんが開くのを待って電話
そしたら「予約でいっぱいです」とか言われて
「いやいや、そっちで治療した歯の下の歯茎がめっちゃ腫れてんねん!
他の歯医者に行く訳にもいかへんし、痛がってるのに来週まで待たれへんわ!」
(小心者なのでそんな言い方はしてないけど心の中ではそんな感じ)
と駄々をこね
無理矢理11時15分からに入れてもらったんだけど。
結局、前回治療した時の歯と歯茎の間からバイ菌が入って
ちょっと腫れる → 腫れて歯と歯茎の間に隙間が出来る → そこにバイ菌が更に入る
といった図形でバイ菌がどんどん入ってとんでもなく腫れてしまったよう。
で、急遽奥の神経まで到達するほどこじ開けてバイ菌を除去する事になって
麻酔を打つことになって、泣き叫びながら大暴れする次男を大人4人で押さえて・・・
麻酔がきくまで待って、そこから治療して・・・
ってしてたら、気付いたら幼稚園終わってました((゚m゚;)
もう幼稚園は無理だと思った時に、隙をみて
旦那に休むことを幼稚園に電話してってメールしてたので
問題はなかったけど・・・
初めての歯茎の麻酔で、感覚がなくなった唇を噛み過ぎて
下唇だけ白く腫れてます(´・ω・`)
今週もまだバイ菌除去作業は続き・・・
抗生物質を飲む日々。
次もまた麻酔打つのかなぁ・・・こんな小さい子がかわいそ過ぎる(ノ_-。)
またバイ菌入らないためにも最後まで頑張ろうね!
で、これって歯医者さんが悪いの?
仕方のない事なの?
治療費無料だったんだけど、これって前回の治療で起きた治療だから?
なんかしっくりこないけど・・・
とにかく早く良くなりますように(。-人-。)
そしてその前日の金曜日、楽しみにしてた長男の校外学習の遠足は
途中でものすごい雷雨と暴風で警報が出て、
見学してたとある旧校舎の渡り廊下で2時間も雨宿り、
バスも動かせなくなり立ち往生・・・
随分遅れて夕方遅くに学校に着いた報告を受けて
保護者が学校まで迎えに行く・・・という
なんとも波乱に満ちた遠足となりました~
これもまた思い出になるね(^▽^;)
無事に帰って来られて良かった良かった^^
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
いつもありがとうございます^^
お手数ですが、応援ポチして頂けると嬉しいです♪
oisix公式ブログ
コメント