半端に残ってる野菜を全部入れた的な
スープのような野菜蒸しのような
何とも説明しにくい料理ですが
美味しかったのでいっか(特に手羽元)
ちょっとカレー風味でピリっとするけど
子供達は手羽元が美味しいと言ってました。
白菜を入れたので白菜の水分が出て美味しかった。
スープがこれまた。
手羽元増量でまた作りたい。
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【材料】
◎手羽元・・・6本~
◎白菜・・・1/8(より少なかったかも)
◎しめじ・・・1房
◎椎茸・・・2本
◎トマト・・・1個
◎玉ねぎ・・・1個
◎塩こしょう・・・適量
★水・・・200cc
★コンソメ・・・1個
★カレー粉・・・小さじ2
【作り方】
①手羽元に塩こしょうを振る。白菜はざく切り、しめじは石づきを取り、椎茸は薄切り、トマトはくし型に切り、玉ねぎは適当は幅に切る。★はコンソメを砕いて混ぜておく。
②フライパンに薄く油を敷いて熱し、玉ねぎと白菜を炒める。少ししんなりして来たら一旦火を止め、残りの野菜と手羽元を乗せて★を回しかけ火にかける。
③ふつふつして来たら弱火にし蓋をして25分蒸し焼きにする。蓋を取り全体にざっくり混ぜて塩こしょうで味を調える。
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フライパンにおまかせ、ほったらかしでOKの
簡単レシピです。
野菜はキャベツとかにんじんとか、残り物でOK!
トマトを入れた意味あったかなぁ?というほど
存在感なかったな・・・
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昨日の朝、旦那の出勤前に
クリーニングから帰って来たスーツをビニール袋から出して
それを旦那が着て行こうとしたら
「さっきから何か股のところがチクチクすんねんけど」
「気のせい気のせい!いってらっしゃ~い(*^ー^)ノ」
「いや、マジで痛いねんけど。さっき座った時も
ホッチキスの針があるみたいな感じやった」
「えーーー!マジで?!
ちょw あのクリーニング屋め!」
と言いながらズボンを脱いでもらったら、
股の真ん中に2本のまち針がーーーーっ(((゜д゜;)))
ええ、ええ、間違いなく私の仕業ですとも。
旦那は太ってからというもの、やたらとスーツの股(お尻)部分が
ビリっと割けるという事件が頻繁に起こり、
その度に私が縫うか新しく買ってるわけですが・・・
今回は私が縫って、まち針つけたままクリーニングに出し、
クリーニングでも気付かれないまま帰って来たってことね。
いや~しかし、待ち針が少しでも縦に移動して
旦那に直撃してたらと思うと・・・おおこわっ(@_@)
大阪まち針殺人未遂事件
とか。
「本当に気付かなかったんです!本当です!
そんなつもりはなかったんです!信じて下さい!」
「いいや、奥さん。あなたは普段から旦那に不満を抱いていた。
それに最近、生命保険を増額してましたね?」
「してません!何かの間違いです!」
「しらばっくれても証拠はつかんでんだよ!吐け!吐くんだ!」
「ちょっとした出来心だったんですぅー、あぁぁぁぁぁーーー・°・(ノД`)・°・」
とか。
まぁ、まち針がおりこうさんに横に整列してて良かったね^^
これからは気を付けま~す♪(反省の色なしか)
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