昨日はお祝いのコメントをたくさん頂いて

本当にありがとうございます!


いやー

何か催促しちゃったみたいで(*゚ー゚)ゞ


でもめっちゃ嬉しかったです(*v.v)。


PCの自動配信じゃないおめでとうって最高ー!笑





昨日はもう9月も終わりだというのに

めちゃめちゃ暑かった大阪。


日差しが痛いくらいやったわ~


近くの小学校では運動会の練習中に

熱中症で病院に搬送された子供達が多数いました(ノ_-。)


まだまだ気を付けないとだなぁと思います。



そんな暑かった日にはやっぱり温か~いスープ(いやがらせか)


以前にも何度かご紹介したじゃが芋のミルクスープを

味噌バター風味にしてみました。



たっきーママ@**happy kitchen**



私は美味しいと思ったんだけど、お味噌汁大好きな長男は


「もう、お味噌汁でよくな~い?

なんかへなちょこパンチって感じ~」


とギャル風に言われw


でも、美味しかったからもうこれは人好き好きってことで

レシピ載せちゃいます(えぇーっ?!)



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【材料】3~4人分

◎じゃが芋・・・3個

◎ベーコン・・・2枚

◎牛乳・・・50cc

◎水・・・600cc

◎塩、ブラックペッパー・・・適量

★味噌・・・大さじ1

★バター(マーガリン可)・・・大さじ1弱

★コンソメ・・・1個



【作り方】

①じゃがいもは薄切りに、ベーコンは細切りにする。鍋に水とじゃが芋を入れて火にかけ、沸騰したらベーコンを加えて10分煮る。

②じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーなどで潰し、牛乳を加える。再びふつふつして来たら★を入れて溶かす。

③ひと煮立ちさせ、塩とブラックペッパーで味を調える。



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たっきーママ@**happy kitchen**



日中はまだ暑いとは言え

朝晩は肌寒く感じるようになったこの頃、

こういうスープが恋しくなりますね(無理矢理)



体調に気を付けてお互い頑張りましょうね^^



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たっきーママ@**happy kitchen**    たっきーママ@**happy kitchen**



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