無理矢理ハロウィン意識して作ってる感じ?
昨日、パイを使った物を作ったついでに
カボチャのクッキー型の型抜きを使って
パンプキンパイを作りました。
市販のパイ生地なので簡単。
右上の、くり抜いたパイも一緒に焼いたら
子供が
「林檎~林檎~」
・・・喜んでくれて良かったです( ̄_ ̄ i)
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【材料】2個分
◎かぼちゃ・・・1/8個
◎パイ生地・・・2枚
◎溶き卵・・・少々
★マーガリン、メープルシロップ・・・大さじ1/2
★砂糖・・・小さじ1
★生姜(チューブ)・・・1cm
【作り方】
①かぼちゃは一口大に切って耐熱皿に並べてふんわりラップし、500wで5分加熱する。
②皮を除いて熱いうちに潰し、★を加えてよく混ぜる。
③パイ生地は1枚を縦半分、横半分に切って半分を型でくり抜き(A)、もう半分にフォークなどで穴を数か所開ける(B)。
④(A)の裏側に溶き卵を塗って(B)の上に重ねる。型の中に②のかぼちゃを詰めてパイ生地に溶き卵を塗る。
⑤トースターで7~10分焼く。削ぎ落したかぼちゃの皮を使って顔を切り取って乗せる。
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キャラ弁とかがとっても苦手な私でも作れる
簡単なパイです。
このかぼちゃが美味しい~!
お子様には生姜が入ってない方が良いかと思います^^
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やっぱり!
長男、毛虫による蕁麻疹でした
皮膚科の先生によると、先週末の台風によって毛虫の毛が散乱し
直接触ったわけではなくても、風に舞って体に触れたり
洗濯物についてしまったりとかして蕁麻疹が出て受診に来た人が
今週は結構多かったって言ってました。
いや~怖いわぁ・・
そんなん、防ぎようがないし。
よりによって何故長男に。
私なら良かったのに。 ←毛虫にも選ぶ権利があったのかw
10月はまだまだ毛虫の毛が散乱してるそう。
今年は異常発生しているとかで。
気を付けないと。 ←無理って今言ったばっかりwww
早く痒いのだけでもおさまってくれるといいけど・・
そんなこんなで、昨日は長男の皮膚科、次男の歯医者と内科(風邪)と
病院のはしごでした。
明日は次男の初めての運動会。
元気に参加できますように!
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