冒頭で失礼します(*v.v)｡

１１月２０日にレシピ本を出版させて頂くことになりました＾＾

たっきーママの＊Happy Kitchen＊ 価格：780円（税込、送料込） 楽天ブックスで詳細を見る

楽天で予約開始されました＾＾

送料無料です！

Ａｍａｚｏｎでも予約開始されているのですが、

ここに貼ろうと思っても

「禁止タグが含まれているため表示できません」

って・・・

そんないかがわしい本じゃないはず・・・多分(/ω＼)

しかし、いつまでＮｏ　image！

このまま白い表紙のまま発売されたらどうしよう・・・。

前回、マッチ売りの少女バージョンで

マッチはいらんけど本は買いますと言ってくれた人がいたので

調子に乗って今回は家なき子バージョンで。

同情するなら本を買っておくれ！！！

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鶏むね肉で塩風味のチャーシューを作りました。

茹でて漬けておくだけで簡単。

ほんのり味のついたチャーシュー、

マヨネーズにも合うのでサラダなんかにもいいかも。

【材料】

◎鶏むね肉・・・１枚

◎紅茶のティーパック・・・１個

★酒・・・大さじ２

★みりん・・・大さじ１

★鶏ガラスープの素・・・小さじ１

★ごま油・・・２～３滴

★塩・・・小さじ１／２

★生姜（チューブ）・・・１ｃｍ

【作り方】

①鶏むね肉の皮を取り、お湯を沸かした鍋にティーパックと共に入れて１０分煮る。

②保存袋に★を入れてよく揉み、茹でた①を入れて漬けながら冷ます。粗熱が取れたら口を閉じ、１時間以上漬ける。

お好みで漬けダレを上からかけて下さい（かけ過ぎ注意）

薄く切るとしっとり柔らかさが増します＾＾

ごま油は風味付けに入れただけなので

なくてもＯＫです♪

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今朝、長男に

「ママ、大丈夫？！」

と朝の５時にたたき起こされた。

えーーーー

まだあと３０分は寝れるのにぃ～

一体どしたん？

って聞くと

「ママが悲鳴をあげてたから」

え、私、寝言とか言ってた？

どんな悲鳴だったか長男に聞くと

「グオォォォーーー！　って( p_q)」

・・・いびきです、それ(((゜д゜;)))

さすがに私でも悲鳴はもうちょっと可愛いかと・・・。

「それ、いびきだから。

ごめんね起こして」

って言うと

「なんだー

怪獣になった夢でも見たのかと思った(´∀｀)」

と余計なひと言を残して、安心して再度眠りについた長男。

すまなかったね、起こして・・・

今日はお弁当ない日なのに、いつもより早起きしてしまったわ

自分のせいで(/ω＼)

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