我が家ではあまり人気がないかぼちゃですが
これ、子供達(特に次男)がめっちゃ気に入ったようで
次はもっともっといっぱい作って^^
と言ってくれました。
調子に乗って旦那に感想を聞いたら
「・・・うん、普通?」
だそうで( ̄ー ̄;
えー、私は美味しかったと思うけどなー(・ε・)
信じるか信じないかは、あなた次第ですby:都市伝説
(そんな怖いレシピは嫌)
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【材料】
◎かぼちゃ・・・1/8~1/4個(250gでした)
◎エリンギ・・・3本
◎ブラックペッパー・・・適量
★バター(又はマーガリン)・・・大さじ1
★醤油・・・小さじ1
★砂糖・・・ふたつまみ
【作り方】
①かぼちゃは適当な大きさに切り、更に5mm幅に切って耐熱皿に入れふんわりラップをし500wで4分チンする。エリンギは縦半分に切ってから薄切りに。
②油を熱したフライパンにかぼちゃを並べて焼き、焼き色がついたら裏返して軽く焼いたら端に寄せ、空いてる所でエリンギを炒める。
③エリンギがしんなりして来たら★を加えて、全体を揺すりながら優しく絡め合わせる。器に盛ってからブラックペッパーをかける。
かぼちゃを焼く時はあまり動かさず
焼き付ける感じで^^
薄いので短時間でOKです。
ブラックペッパーは是非かけて頂きたい。
甘い味が引き締まります♪
バター醤油のかぼちゃがエリンギに絡んで美味しい~(〃∇〃)
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今、私と子供の間で流行ってる?っていうか
連日ずっと続いてるのが「マンションごっこ」
私がマンションの管理人で、そこに引っ越してきたのが
長男と次男(それぞれ一人暮らし)
しかも、長男が嵐の翔くんって設定。
次男はニノ。(子供達は揃ってニノが大好き)
今朝も
管理人「翔さん、おはようございます(〃∇〃)」
翔くん「あぁ、おはよう:*:・(o^-')・:*:キラーン」
管理人「キャーーー(≧▽≦)
あ、すみません!朝食召し上がりますか?」
翔くん「ん、もらうよ(^ε^)♪チュッ」
管理人「キャーーー(≧▽≦)」
ニノ「僕のもたのむよぉー」
管理人「あ、すみません!少々お待ち下さいね(〃∇〃)」
いちいちこんなの。
お風呂は共同風呂ってことで一緒に入るんだけど
翔くん「なんか、見られるのが恥ずかしいぜ」
管理人「私もです!キャーーー(≧▽≦)」
ニノ「なんでーーー???」
と堂々と素っ裸で仁王立ちのニノ。
さすがですぜ!
このごっこ遊びしてると、不思議と子供達が言う事を聞いてくれる。
管理人「翔くん、宿題はされましたか?」
翔くん「今からするぜ!」
とちゃんとやってくれる。
管理人「ニノさん、お片付けをしてくれませんか?」
ニノ「今からするぜ!」
いいねーいいねー
結構楽しいし^^
そして、昨夜はついに、ついに翔くんからプロポーズされちゃった(*v.v)。
翔くん「僕は、いつか管理人さんと結婚したいと思ってるだぜ!」
管理人、嬉しさのあまり失神。
というシナリオでした。
今日は翔くんはランドセル背負って学校へ、
ニノはリュック背負って遠足へ。
今日もチビ嵐に挟まれて幸せな気持ちで寝よーっと^^
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