わわわ～

土日挟むとすっかりダラけ癖が・・・

月曜日だというのにお弁当のメインおかずを考えてなかった。

朝起きて、とりあえず鶏むね肉をレンジの解凍機能で

解凍してる間にボーーーっと考えてみる。

ユニクロのフリースパジャマのまま。

ボサボサの髪の毛で。

何かに漬ける時間はなし。

ここはもう照り焼きあたりで妥協？

あ、ミンチにしてつくねなんてどうよ。

でも、朝からフープロ出すの面倒臭いわ。

ってことで、ぶつ切りにした鶏むね肉を丸めて焼いてみました。

あら、柔らかい！

もっちりしてる！

いいねいいね～

そのままだとお弁当にはちょっと味気ないかもなーと思って

マヨネーズをかけたら、美味しかった＾＾

是非、マヨネーズをかけるか添えて下さいね(´∀｀)

写真では添え忘れてますが(/ω＼)

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【材料】小さめ１０個分

◎鶏むね肉・・・１枚

◎片栗粉・・・大さじ３

◎醤油、砂糖・・・各大さじ１／２

◎酒、みりん・・・各小さじ１

◎生姜（チューブ）・・・２ｃｍ

◎塩こしょう・・・適量

◎ネギ・・・ひとつかみ

【作り方】

①鶏むね肉は５ｍｍ～１ｃｍ角くらいに切る。（適当でＯＫ）◎を全てボウルに入れてよく揉み、小さく丸めて油を熱したフライパンに落とす。

②焼き色がついたら裏返して大さじ３の水を入れ、蓋をして弱火で５分蒸し焼きにする。

小さく切ったむね肉を焼いてるので、パサつき感は全くなし。

生姜が効いてます＾＾

マヨネーズを忘れずに！（しつこい）

何なら、甘辛ダレを絡めて照り焼きにしてもいいかも。

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今週は次男の誕生日があるんですが

平日なので、週末に何か食べたい物を作るか食べに行って

当日はケーキと普通のご飯を・・・

と思ったけど、とりあえず当日にも何か食べたい物があるか聞いたら

「カレー(´∀｀)」

長男と同じ答えΣ(~∀~||;)

しかも先週もカレー食べたばっかりやのに(￣ー￣；

それを聞いてた長男、

「そうそう！

偶然にもルイの誕生日の前の日の給食、

カツカレーなんだ(〃∇〃)

すごいよねぇ(*´∀｀)人」

何がすごいのか全くわかりませんが、

そうなると２日連続でカレーになりますよ。

「いいよいいよ～♪」

どんだけカレー好きよ。

そして、今朝。

「あと何回寝たらルイの誕生日？」

と長男に聞かれたので

「あと３回寝たらね」

と言うと

「じゃあ、カツカレーまであと２回だね！！！」

・・・そっち？！

どんだけー（;´▽｀A``

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