パソコンのインターネットが接続出来なくて
あれやこれややってるうちに次男お迎えの時間
さっき再起動したら普通~に接続出来ましたΣ(・ω・ノ)ノ!マジか!
あの時間は一体何だったんだ・・・
クソッ!パソコンめ!
真ん中焦げたのを隠すために乾燥パセリをドッサリ振ったら
余計に汚くなったわー
昨日はグラタンみたいなのを作りました。
マッシュしたポテトでとろみをつけて、ホワイトソースに見立ててます。
ホワイトソースよりも食べ応えがあって美味しい!
バターを使わないのでヘルシーな気がします、気が。
かさ増しにもやしもちょっと入ってますが、これがまた良かった。
もやしがある場合は是非入れてみて下さい♪
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【材料】4人分
◎合挽き肉・・・100g
◎もやし・・・1/2袋
◎じゃがいも・・・3個
◎ケチャップ・・・大さじ1
◎牛乳・・・200cc~
◎コンソメ・・・1個
◎塩こしょう・・・適量
◎マヨネーズ又はピザ用チーズ(トッピング用)・・・適量
【作り方】
①じゃが芋は皮をむいてひと口大に切り、耐熱皿に並べてふんわりラップして500w4~5分チンする(柔らかくなるまで)
②フライパンに挽き肉を入れて炒め(油なし)、色が変わったらもやしを加えて炒め、馴染んだらケチャップと塩こしょうを入れて絡める。
③小鍋に①を入れて潰してマッシュし、牛乳を加えて火にかけて混ぜる。とろっとするように牛乳を足して調節する。コンソメを入れて溶かし、塩こしょうで味を調える。
④グラタン皿に②を敷き、その上に③を乗せてマヨネーズがピザ用チーズを乗せてトースターで10分~焦げ目がつくまで焼く。
挽き肉にケチャップは入れなくてもOKですが
入れた方が子供ウケは良さそう。
じゃがいもの大きさにもよるかなと思ったので、
牛乳は少なめに書いてますので、様子を見ながら足して下さい。
入れ過ぎてサラサラにならないように気を付ければ失敗なしです♪
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11月20日に宝島社よりレシピ本を出させて頂きました。
Amazonはこちらからです
たっきーママの*Happy Kitchen* (e-MOOK)
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本を買って下さった方、ブログで紹介して下さった方、
本の中から作って下さった方、本当にありがとうございました。゚(T^T)゚。
ちょっとだけこちらで紹介させて下さい!
こけこっこママ さん
※早速じゃがいものおかかマヨ焼きを作って下さってありがとう!美味しそう~♪
もみじ さん
※チキン南蛮めっちゃ美味しそう!画像もとっても綺麗で素敵な食卓でした!!
かえら さん
※本を買って下さってありがとう!寒い中ありがとうございます♪
こつぶ さん
※本の中からハッシュドポークを作ってくれてました!小麦粉なしレシピまた考えますね♪
ひさよちゃん さん
※旦那さまのお弁当に小松菜と厚揚げの生姜醤油炒めを作って下さいました!ありがとう♪
みちこ さん
※小松菜と厚揚げの生姜醤油炒めと茄子と鶏肉の照り照り甘酢煮を作って下さいました!美味しそう~♪
九州女 さん
※ベーコンとひじきの洋風炒めを作って下さいました!これうちの旦那の中でも1番人気です♪
コメント下さった方や読者になって下さった方のブログへ
遊びに行かせて頂いて、こういう記事をみつけると
一瞬
ドキッΣ(・ω・;|||
っとしますが、美味しかったと言って頂けると
本当に嬉しいですね!ありがとうございます( p_q)
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先週の土曜日、旦那の会社の人がやってる
吹奏楽のコンサートに行って来たんですが。
子供も連れて行ったんだけど、約3時間ものコンサート!
もう、そら子供も飽きてしまって持ちませんわ。
コンサートのパンフレットに色んな広告が挟まってあって
裏が白い紙に絵を書かせたりして、どうにかこうにか終わったけど
昨日になって長男が
「あぁっ!
せっかくアンケート書いたのに出してくるのわすれた∑(゚Д゚)」
絵だけを書いてたのかと思ったら、いつの間にアンケートまで記入してたらしく。
パンフレットに挟まってた、出し忘れたというアンケート用紙↓
●コンサートの中で印象に残った曲とその理由を自由にお書き下さい
「シンバルがこわれ(た)こと。」
はっ?!
壊れてませんが(゜д゜;)
いくらなんでもほんまに自由過ぎるやろー
●この公演に対するご意見、ご感想など、何でもお書き下さい
「バイオリンをひいたら
せかいがばくはつしましたね。」
お前の頭の中でだけな!!
出し忘れてくれて良かったよ(´・ω・`)マジで。
ほんっとに男の子って、愛すべきおバカ・・・
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コメントのお返事遅くなっててすみません。
なるべく早くしますのでお待ち頂けると幸いです。
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