レンジで作るラタトゥイユをちょっと和風に作ってみようと、

カボチャを入れて味噌トマト風味にしてみました。

あらこれ、ラタトゥイユっていうより、ただのトマト煮込みやね～

ズッキーニ入ってないし、味噌風味やし・・・

ってことで、ラタトゥイユって名前はやめてトマト煮込みってことで。

これはカボチャが美味しかった。

味噌風味のトマトとカボチャって合うわ～

パスタに絡めたら美味しそう＾＾

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【材料】

◎茄子・・・１本

◎カボチャ・・・適量

◎玉ねぎ・・・１／２個

◎ピーマン・・・１個

★カットトマト水煮缶・・・１／２缶

★醤油、酒、砂糖・・・各大さじ１

★味噌・・・大さじ１／２

★塩こしょう・・・適量

◎粉チーズ・・・適量

【作り方】

①茄子は縦半分に切って、更に１ｃｍ幅に切る。カボチャは薄切りにして好きな幅に切る。玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。

②耐熱容器に①を全て入れ、上から★を全て入れてふんわりラップをかけ、５００ｗで７分チン、全体をよく混ぜて再度ラップし３分チンする。

③１～２分蒸らしてから粉チーズをたっぷりかける。

ご飯の上にかけてチーズを散らし、トースターで焼いても美味しそう♪

明日にはもっと味が染みてそうだし、朝食で作ってみようかな。

トマトドリア的な感じで＾＾

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我が家には「かずお」という人形がいます。

かずおをご存じない方はこちらからどうぞ　→　★★★

測ったら７０ｃｍありました。

７０ｃｍって１歳児くらい？デカッ！

そんなかずお、以前から１本長い髪の毛があったんだけど

最近、なんと！

怪奇現象なのか、何本も髪の毛が伸び始めたんです！！！

ダラ～ン

きゃぁぁーーーっ((ﾟmﾟ;)

（毛糸がほどけて出て来ただけやけどね）

ってことで、髪の毛を切ってあげたいと長男が言い出したので

昨日断髪式を行いました。

で、こうなりました。

スッキリ～♪

良かったね、かずお＾＾

そして、先日長男が学校の工作の時間で

ペットボトルや新聞紙を使って好きな物を作るっていう時間に

かずおのペットを作ってあげたそうで。

なにこれ？

顔、怖い怖い(((゜д゜;)))

妙にリアルやし！

ペットまで作ってもらってよかったね、かずお！

愛され続けている我が家のかずおでした＾＾

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