
わぁー・・・・・
いまだかつて、こんなに適当に撮った写真は
あっただろうかwww
影出来てるし(・_・;)
試作で作ったので載せる予定ではなかったんだけど
家族に好評で美味しかったので
写真はともかくご紹介させて頂きます。
生地にツナを混ぜ込んで、アボカトとチーズを乗せて焼いてます。
アボカドが好きではない私も美味しく頂きました。
1部分欠けているのは、
最初はマヨネーズだけでいいかなって思ったんだけど

味見をしたらマヨネーズの味が目立ち過ぎてしまってて
それはそれで美味しいんだけど、お好み焼き用ソースをかけたら
いい感じになりました。
ちょっと変わったお好み焼きが食べたい時(そんな時あるんか)
参考にして頂けると嬉しいです。
【材料】2枚分
◎キャベツ・・・1/8玉
◎アボカド・・・1個
◎ピザ用チーズ・・・適量
◎めんつゆ・・・小さじ1×2(1枚につき小さじ1)
★薄力粉・・・1カップ
★水・・・100cc
★卵・・・1個
★めんつゆ・・・小さじ1
★ツナ(油を切って)・・・1缶
【作り方】
①ボウルに★を入れてよく混ぜ、粗いせん切りにしたキャベツを入れて混ぜる。アボカドは薄切りにする。
②油を熱したフライパンに①の半量(アボカドを除く)を入れて広げ、その上にアボカドの半量を放射線状に並べ、ピザ用チーズをたっぷり乗せる。
③焼き色がついたら裏返し、弱火にして蓋をし4分蒸し焼きにする。再度裏返して中火にし、めんつゆ小さじ1を鍋肌に流して生地に絡める。同様にもう1枚作る。
※お皿に盛ってからマヨネーズとソースをかける。

いや、もうこんな適当な写真を何度も登場させんでもww
アボカド好きな方は厚めに切ると
しっかりアボカドの風味が味わえてオススメです^^
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金曜日の夜、突然次男の目が真っ赤になって
目の周りも真っ赤になってて、めっちゃビックリしました。
もしかして花粉症?
でも鼻はなんともなさそう。
で、昨日の朝一に眼科に連れて行ったら
やっぱり花粉症やった(((゜д゜;)))
幼稚園のお友達が花粉症で、酷い時は気分が悪くなって
お休みした事もあったから、
子供でも花粉症になるんだと言う認識はあったんだけども、
次男の花粉症、突然やったわ。
何の前触れもなく。
そういう私も、長男出産後の初めての春に
体質が変わったのか、突然花粉症になったようで。
私の場合はくしゃみとかではなくて
目が痒いのと、喉の奥が痒くて痒くて
手を突っ込んで掻きむしりたくなる時があるって感じ。
なので、花粉症の人はほとんどそうだと思うけど
マスクは必須ですな。
ただ、次男の場合は目だけなので、マスク意味ないって言われた
目薬めっちゃ嫌がるので、入れるのに一苦労。
洗濯物も部屋干し。
布団も布団乾燥機ばかり。
お日様でふかふかにしたいわぁ・・・
あー早く花粉の季節終わって欲しいですねぇ( p_q)
すみません、何のオチもない話で。 ←大阪人失格や!
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