最近むね肉レシピばっかりですが(;*´ 3･`)

レモン風味でさっぱり食べられるむね肉レシピです。

柔らかくてもちっとしてます♪

おつまみにもピッタリな味です。

【材料】

◎鶏むね肉・・・１枚

◎ブラックペッパー・・・適量

※薄力粉・・・大さじ２

※酒・・・大さじ１

★ごま油・・・大さじ１　
★レモン汁・・・大さじ１／２　　

★鶏がらスープの素・・・小さじ１／２

★塩・・・ひとつまみ

【作り方】

①鶏むね肉は削ぎ切りしてから一口大に切り、※と共に保存袋に入れて粉っぽさがなくなるまでよく揉む。★は合わせておく。

②油を熱したフライパンで焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で３分蒸し焼きにする。

③中火に戻して★を回し入れ、全体によく絡めてブラックペッパーを振る。

工程③で蓋を取った時に脂がたくさん出ていたら

キッチンペーパーなどで軽く拭き取って下さい。

レモンの量はお好みで。

ブラックペッパーが味を引き締めてくれるので

是非振って頂きたいなと思います＾＾

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昨日、うちの夢見るオトメンの長男が突然

「せなは、どんなお話でも４コマに出来る自信がある。」

とか言い出して。

４コマ漫画のように、４コマでお話を完結させられるってことらしい。

で、色んなお話を４コマにしてくれました。

桃太郎は、というと。

①桃から桃太郎が生まれました。

②桃太郎は家来を連れて鬼退治に行きました。

③鬼と戦いました。

④勝ちました。

みじかっ！

あと、浦島太郎もありました。

①浦島太郎が亀を助けました。

②助けた亀に竜宮城へ連れて行ってもらいました。

③玉手箱をもらいました。

④おじいさんになりました。

確かにそうやけども。

まぁ、まとめる力は持っているようです(^▽^;)

そして、シンデレラ。

①シンデレラに魔女が魔法をかけて綺麗にしてくれました。

②ドレスを着てパーティーに行って、靴を落として帰って来ました。

③王子様が落し物の靴にピッタリの足の人を探しました。

④シンデレラが奇跡的にピッタリで、ラッキーでした。

えぇっ？！Σヾ(･ω･´；)ﾉ

ラッキーとかそういうんじゃないから！

奇跡的にじゃなくて、ほんまにシンデレラの靴やし。

そして、勝手に物語が変わってしまった白雪姫もありました。

①綺麗な白雪姫が憎い魔女が白雪姫に毒りんごを食べさせました。

②毒りんごを食べた白雪姫は死んでしまいました。

③がしかし、白雪姫は

ど根性で生き返りました。ﾋｬｯﾎｰｲ！

④王子様の出番はありませんでした。

そして〆に叫ぶ長男。

「白雪姫リターンズ！

カミングスーーーーン！！！」

ちょｗｗ映画の見過ぎやΣ(゜ω゜；)

そんなスポ根並みにど根性の白雪姫、

しかもﾋｬｯﾎｰｲヾ(＠^▽^＠)ﾉとか言う白雪姫、

絶対嫌や・・。

グレープフルーツ生活６日目。

今朝はグリーンサラダに入れました。

ドレッシングはオニオンフレンチってやつ。

サラダにしても美味しかった＾＾

『フロリダグレープフルーツ３０日間チャレンジ』

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ありがとうございます！