最後まで書いて読み返そうとした記事が

何かのボタンを押した瞬間消えました、今・・・

もう、ほんまに泣きそうになったわ

折れそうになりながらも、もう１回書きます｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

えっと、優しい味の大根と

つるんとした食感の鶏むね肉が美味しい

あっさりして上品な煮物です。

作り方はめっちゃ簡単！

長時間煮込まなくても大根が柔らかく味も染みて

美味しいです。

プチトマトはシワシワになって来たのを無理矢理入れましたが

彩りが良くなっただけで特に味に影響もなく・・・

トマトが好きな方は入れる感じで、ご自由にどうぞってことで

お願いします(^▽^;)

【材料】

◎鶏むね肉・・・１枚

◎大根・・・６ｃｍ

◎プチトマト（お好みで）・・・５個くらい

◎片栗粉・・・大さじ２

◎塩こしょう・・・少々

★白だし・・・５０ｃｃ

★水・・・４００ｃｃ

【作り方】

①大根は２cm幅の輪切りにして皮を剥き、４等分のいちょう切りにしてそれぞれ１か所切り込みを入れる。耐熱皿に並べてふんわりラップをし、５００ｗで７分加熱する。

②鶏むね肉は削ぎ切りにしてから小さ目のひと口大に切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。

③鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したら①と②を入れ、再び沸騰したら蓋をして中火のまま７分煮る。

※プチトマトを入れる場合は爪楊枝を数か所刺して穴を開け、ヘタを取って、③の工程で７分煮る４分の時点で加え、残り３分を一緒に煮る。

鶏もも肉でも美味しいと思いますが、今回は

片栗粉の効果でつるんとしたむね肉の食感と

とろっとした煮汁が美味しかったので、

是非むね肉で作って頂けたらと思います♪

※正しくは片栗粉のところを、材料に「薄力粉」と書いてました！

訂正してありますが、申し訳ありません！

教えて下さったエビチリ食べたいさん、

ありがとうございます！！！

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相変わらず今日もごっこ遊びをしていた子供達。

「きゃ～！助けて～！

やられるだわよ～～！」

※やっているのは２人とも男子です

「やめて～！こわいわ～！

マダ～ン！」

マダンって何？

マダムを発音良く

「マダ～～～ン」

って言ったみたいな？

「そっちがその気なら

こっちだってだまってないわよ～！」

※男子です

「いくわよ～！

魔女アターック！」

「きゃ～！

やめて～！

それならこっちは

マダンキーック！」

あ、

魔女　↔　魔男

ってことか

それにしても、うちの子供たちは

ごっこ遊びの時になぜオネエになるのでしょう

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