本日、レシピブログの連載記事を更新しました。
今回は、レンジだけで出来る味噌風味の肉じゃが。
味噌風味っていっても、正直味噌の味はしなかったなぁ・・・
とろみとコクが出たので、味噌効果はありでしたが。
隠し味って感じですかね
レンジだけで、まるで煮込んだように味が染み込んでいて
じゃがいももほくほく、美味しかったです。
かなり売れ行き良かった!
良かったら試してみて下さい♪ ↓
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前から何度も書いてるのですが、
旦那は結婚してから25キロ以上太りまして。
25キロ太ると人相違うよね・・・
親戚の人に久々に会った時に気付いてもらえてなかったわ(笑)
で。
去年、一昨年と2年連続して健康診断で「脂肪肝」と言われ
再検査を受けた訳ですが、またまたやって来ました健康診断の季節。
こんなに太ったのに、自分が太ってると言う自覚があまりない旦那。
スーツを着ると本当に太って見えないので、まだまだイケると思ってることろが
何かイラッっときます。
健康診断まで1か月、ようやく旦那が
「本気で痩せる」
と言い出しました。
今まで何度となく「痩せる」宣言をしてはいつの間にか忘れてる・・・
の繰り返しやったけど、なんやかんやと許してしまって
ちゃんと厳しくしてなかった私も悪いんやろなと思い、
今回は心を鬼にする事にしました。
今、毎晩近所をウォーキング&軽くジョギングしていて、
夜はサラダとささみとか、高たんぱく低カロリーなものを心がけたり
量も腹八分目で抑えてもらったり・・・
と色々やっているというのに、
ご飯食べ終わっても冷蔵庫の中を物色したりしてるので
ここは厳しくいかんと、とストップさせてるわけですが、
とーーっても意志の弱い旦那は
「俺みたいに体重の重いやつが歩いたり走ったりすると
膝とか足首に負担かかるからやめた方がいいのかも」
だの
「晩ご飯にこんな量だと体を壊してしまう」
だのとゴタゴタと言い訳を言い始めたので、
ひと言バシっと言ってやりました。
「諦める言い訳を探すより、
頑張れる方法を探そうよ」
どうですかこれ!
名言じゃないですか?
あ、この言葉は
石田純一がビューティーコロシアムで言うてたんやけど(笑)
でも、この言葉も旦那の心には響かず( ;∀;)
とりあえず頑張って満腹になるような
カロリー計算もしながらご飯作りたいと思います。
で、ちょっとビックリしたのがごま油のカロリー!
うち結構ごま油使う事が多いんやけど、
大さじ1で111kcalもあるなんてビックリ。
ちなみにオリーブオイルも111kcalやねんけど
オリーブオイルは他の油よりもコレステロールを下げる働きがあるから
ダイエットにはいいみたい。
でも、火を通すとその効果がなくなってしまうらしいので
それも気を付けなければ。
私も横っ腹が最近ヤバイので(←ここ、一度つくと取れにくい)
一緒に頑張ろうかな。
旦那が痩せたらまたお知らせします~♪
何も言わなければ失敗に終わったと思って下さ~い(笑)
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