冬休みが終わり、1人ランチや

チビッ子との2人ランチになったママさんも多いかと思います。

そんなランチこそ簡単に済ませたい。

って時に便利なこちら。

朝食にも、お弁当に入れてもいいなって思います。

今回、1番手間をかけたのはウインナーを切ったところ(笑)

本当は包丁さえも使いたくなかったんだけれども

やっぱりウインナーやベーコンの塩気や旨味は欲しかった。

ほんのちょーーーーっとだけ手間ですが、あれば是非入れて頂きたい。

時間がない！食材がない！しんどい！などなど

そんな時によかったらお試し下さい＾＾

【材料】1人分

◎ご飯・・・1人分

◎ウインナー・・・1本

◎塩昆布・・・ふたつまみ

◎マヨネーズ・・・大さじ１

◎炒り胡麻・・・小さじ１

◎刻みネギ・・・適量

【作り方】

①クッキングシートの上にご飯を乗せ、その上にマヨネーズを3カ所くらいに乗せて残りの材料を全て乗せて包む。

②５００ｗのレンジで2分加熱し、よく混ぜる。お好みで上に刻みネギを更に乗せる。

※冷やごはんを使う場合は3分加熱する事をオススメします。

今回使ったクッキングシートはこちら。

「レンジで包み蒸しシート」

包み蒸し用のクッキングシートなので正方形の大判で使いやすい！

普段使っているロール式のクッキングシートを正方形に切ると

包み蒸しにするには少し小さく、どうしても長方形になるけど

それだとちょっと包みにくかったり包み切れなかったり。

こちらは大きいので綺麗に包めるし、何なら2人分でもＯＫかも。

・・・・・・

そんなアピール全開かーらーの、こちらのお知らせです。

旭化成×レシピブログコラボ企画

「クックパー　レンジで包み蒸しシート」

のコンテストが開催されます。

それに伴い、本日よりモニターを募集しております♪

僭越ながら、こちらのコンテストの審査をさせて頂きます(*ﾟｰﾟ*)

私自身のレシピも掲載中。

【彩り野菜と豚肉のトマト煮】

小さな角切りのとんかつ用豚肉がコロコロ入ってます。

トマトがジュワーっと染み込んで美味しいです♪　

応募は1月21日までですので、どうぞ奮ってご応募下さ～い！

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９月２８日にお弁当本を出させて頂きました。

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一冊目のレシピ本です。

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ありがとうございます！