久々に作ったボロネーゼですが

やっぱりめっちゃ簡単でした!


パスタの茹で時間を省けば5分とかからないのでは


なんせ玉ねぎみじん切りとかにも何も入れず

今回は舞茸の石づきをぶちっと手でひきちぎったくらいで(笑)


挽き肉を炒めて色が変わったらひきちぎった舞茸を入れ、

調味料を加えてひと煮立ち。


これだけなので、あっと言う間に出来ます。

今回は茹で時間3分のマ・マーパスタを使ったので

本当に早かった。


お腹を空かせたチビッ子達が騒ぎ出す前に

チャチャっと作れて助かります♪




【材料】2人分

◎パスタ・・・180g

◎挽き肉(合挽き、豚、どちらでも)・・・200g

◎舞茸・・・1パック

◎塩こしょう、粉チーズ・・・適量

★ケチャップ・・・大さじ4

★ウスターソース・・・大さじ2

★コンソメ・・・1/2個





【作り方】

①パスタを茹で始める。フライパンに油を敷かずに挽き肉を炒め、色が変わって来たら舞茸を加えて炒め、★を加えて全体に少し煮る。(1~2分でOK)

②塩こしょうで味を調え、器に盛ったパスタの上にかけて粉チーズをたっぷり振る。









写真では挽き肉ポロポロで汁気がないように見えますが

結構汁気が下に染み込んでいて

パスタに絡んで美味しいですよ^^


これからまた春休みの簡単ランチを考えようかな?

その場合、やっぱり麺類が多くなりますかね~(^_^;)





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さっき、旦那とミュージックステーション3時間スペシャルを見ていて

福山雅治が出て来た時、


福山くんが好きな旦那が



「何でこんなにかっこいいんやろなぁ・・・




(・・・・( ゚∀゚)ピコーン)


よし、俺、明日



福山の髪型にしてくる!( ̄∇ ̄)」



とか言うので



「いやいやいや、

これは福山くんだからいいんであって、

パパはもっと髪の毛剛毛やし無理ちゃうかな」



って言ったら、



「そっか・・・



(・・・( ゚∀゚)ピコーン)




よし、じゃあこれから



福山みたいな服着れば俺もあんな風に・・・」





・・・なりません(*`・з・)!!!



そもそもの体系の違いよ(笑)



何かちょっとイラッとくるわ(≧▽≦)









そんなことより!


うち、今の家を新築で買って丸4年になろうとしてるんですが、

最近、寝室の天井から壁にかけての一部に

謎の染みがあるのを次男が発見して、

建設会社に電話して来てもらい、天井に穴を開けて見てもらったら



まさかの雨漏りΣ(`・□´・ ;)ナニ-!!!



濡れてる感じはなく、すごくすごく長い時間をかけて

染み込んできたみたいで・・・



来週屋根の修理に来てもらいますが

何せ寝室で、天井に穴開けてしまってるもので

しばらく寝室では寝られません


しばらくリビングにお布団を敷いてみんなで寝るんだけど

まだ新築4年で、こんなことってあるのー?!


うちってほんまに色んな事に当たりが悪いというか、

家電品でも初期不良とかが異常に多いもんで

またか・・・って思ってしまった。


こんなこともありました。 →ビックリな初期不良




早く雨漏り直して欲しいー!





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