久々に作ったボロネーゼですが
やっぱりめっちゃ簡単でした!
パスタの茹で時間を省けば5分とかからないのでは
なんせ玉ねぎみじん切りとかにも何も入れず
今回は舞茸の石づきをぶちっと手でひきちぎったくらいで(笑)
挽き肉を炒めて色が変わったらひきちぎった舞茸を入れ、
調味料を加えてひと煮立ち。
これだけなので、あっと言う間に出来ます。
今回は茹で時間3分のマ・マーパスタを使ったので
本当に早かった。
お腹を空かせたチビッ子達が騒ぎ出す前に
チャチャっと作れて助かります♪
【材料】2人分
◎パスタ・・・180g
◎挽き肉(合挽き、豚、どちらでも)・・・200g
◎舞茸・・・1パック
◎塩こしょう、粉チーズ・・・適量
★ケチャップ・・・大さじ4
★ウスターソース・・・大さじ2
★コンソメ・・・1/2個
【作り方】
①パスタを茹で始める。フライパンに油を敷かずに挽き肉を炒め、色が変わって来たら舞茸を加えて炒め、★を加えて全体に少し煮る。(1~2分でOK)
②塩こしょうで味を調え、器に盛ったパスタの上にかけて粉チーズをたっぷり振る。
写真では挽き肉ポロポロで汁気がないように見えますが
結構汁気が下に染み込んでいて
パスタに絡んで美味しいですよ^^
これからまた春休みの簡単ランチを考えようかな?
その場合、やっぱり麺類が多くなりますかね~(^_^;)
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
さっき、旦那とミュージックステーション3時間スペシャルを見ていて
福山雅治が出て来た時、
福山くんが好きな旦那が
「何でこんなにかっこいいんやろなぁ・・・
(・・・・( ゚∀゚)ピコーン)
よし、俺、明日
福山の髪型にしてくる!( ̄∇ ̄)」
とか言うので
「いやいやいや、
これは福山くんだからいいんであって、
パパはもっと髪の毛剛毛やし無理ちゃうかな」
って言ったら、
「そっか・・・
(・・・( ゚∀゚)ピコーン)
よし、じゃあこれから
福山みたいな服着れば俺もあんな風に・・・」
・・・なりません(*`・з・)!!!
そもそもの体系の違いよ(笑)
何かちょっとイラッとくるわ(≧▽≦)
そんなことより!
うち、今の家を新築で買って丸4年になろうとしてるんですが、
最近、寝室の天井から壁にかけての一部に
謎の染みがあるのを次男が発見して、
建設会社に電話して来てもらい、天井に穴を開けて見てもらったら
まさかの雨漏りΣ(`・□´・ ;)ナニ-!!!
濡れてる感じはなく、すごくすごく長い時間をかけて
染み込んできたみたいで・・・
来週屋根の修理に来てもらいますが
何せ寝室で、天井に穴開けてしまってるもので
しばらく寝室では寝られません
しばらくリビングにお布団を敷いてみんなで寝るんだけど
まだ新築4年で、こんなことってあるのー?!
うちってほんまに色んな事に当たりが悪いというか、
家電品でも初期不良とかが異常に多いもんで
またか・・・って思ってしまった。
こんなこともありました。 →ビックリな初期不良
早く雨漏り直して欲しいー!
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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