プチトマトをコンポートにして
まるでフルーツみたいな感じにしてみました。
ちょっと巨峰みたいな感じ！
そのままでも美味しいですが、
シロップも使ってスイーツにも合いそうです。
キンキンに冷やすと美味しい♪
【材料】
◎プチトマト200g
※水・・・500g
※白ワイン（料理酒でも可）・・・200g
※砂糖・・・130g
【作り方】
①プチトマトを湯むきしておく。
②小鍋に※を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら①を加えて一煮立ちさせる。
③氷水を入れたボウルに②をつけて粗熱を取り、保存容器に移して冷蔵庫で冷やす。
ちょっと傷みそうになったプチトマトがあれば
是非お試し下さい♪
今、横浜に遊びに来てますが
あいにくの雨。・゜・(ノД`)・゜・。
どこ行くかなー。
皆さま楽しい週末をお過ごし下さい(*^^*)
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