優しい味＊キャベツと豚肉の塩バター蒸し : たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」 Powered by ライブドアブログ

昨日の記事では温かいコメントありがとうございました！

本当に本当に嬉しいです。
いいないいな～、人間っていいな♪笑

・・・って、気付けばもう週末ではないですか！！！

しかも、気付けば外はめっちゃ寒いじゃないですか・・・
（どんだけ気付いてなかったんだ）

いや～気付けば12月。（早く気付け）
年の瀬なんですね～
焦る焦る。

今年の年越しはどうやって過ごそうかと
昨日子供と相談してまして。

去年から今年にかけては、年明けの瞬間
3人でジャンプして

「2014年になった瞬間、地球上にいなかった」

と大喜びしていた私たち。（アホ親子）

さて、今年はどうするかな。

そんなことよりクリスマスツリー出さなくては！！！
忘れてたよすっかり！！！
サンタさん来れないじゃないか！！！
いや来れますけども！！！

というわけで（どーゆーわけ）、
今日のレシピはキャベツと豚肉の塩バター蒸しです。

お鍋に入れてほっとくだけなので簡単！
絶対似たようなの今までに載せた気がするけど
まーいっか。

優しい味で美味しいです。

【材料】
◎キャベツ・・・１/２玉
◎豚こま切れ肉・・・２５０ｇ
◎酒・・・大さじ３
◎鶏ガラスープの素・・・大さじ１
◎バター・・・２０ｇ
◎にんにく（チューブ）・・・５ｃｍ
◎塩、こしょう、ブラックペッパー・・・適量

【作り方】
①キャベツはざく切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
②キャベツを厚手の鍋に入れ、その上に豚肉を乗せて酒を振りかける。鶏がらスープの素とバターを乗せて蓋をし、10分ほど蒸す。
③キャベツがしんなりしたら全体を混ぜ、にんにく、塩こしょう、ブラックペッパーを加えてよく混ぜる。

塩こしょうは味をみて加減して下さい。
しっかりめの方が美味しいです。

ブラックペッパーを振ると味が引き締まります。

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長男がテレビ観ながら鼻をほじほじしていたので
その指をどうするのかなーと思って見てたら

ズボンにスリスリスリスリし始めたので

ちょっと、その指！何やってるんですかー

って言ったら

「繊維くそ作ってる。」

ズボンの繊維をくっつけて大きくしようと試みていたようだ。

その名も繊維くそ。

なかなかのネーミングセンス♡

って言ってる場合か！笑

その繊維くそ、指でピーンと飛ばすのは
どうかおやめ下さい。

また急に話変わりますが～

今日、Mizukiちゃんからお菓子が届きました～

右側の空いてる所はもう食べちゃったんですけど（笑）

先日、Mizukiちゃんの本が発売されるのに合わせて
お花を贈らせて頂いて、そのお返しだと思うのですが

めっちゃくちゃこれ美味しいです！！！！

ベビーカステラを想像して食べたら
もっとしっとりしてていくらでも食べられそうな
ちょうどいい甘さ！

嬉しいー！

なんだか海老で鯛を釣ったみたいな・・・
申し訳ないｗｗｗ

私が初めて本を出した時、
お花を頂いてめっちゃ嬉しかったので、
きっとMizukiちゃんは色んな方から頂いてるでしょうけども、
私からもおめでとうの気持ちを伝えたくて、
何かさせて頂きたくて、
ただただそれだけだったんですけど、
ちゃんと想いを返してくれるMizukiちゃん、素敵ですね。

クリスマスの時期だからお店にも飾れるようにと
クリスマスバージョンの花束を注文したのに、
Mizukiちゃんに届いたのは全くもってクリスマスの雰囲気ゼ～ロ～の
カーネーションの花束でしたｗｗｗ

くっそ～あの花屋め！！！笑

Mizukiちゃんありがとうございました♡

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