コロコロ豚肉と茄子のわさび醤油バター炒め : たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」 Powered by ライブドアブログ

はぁぁ～
昨日、パソコンの場所が寒くて手がかじかむって言ってましたけど、
ヒーターあるの思い出して（そんな大事なもの忘れてるとはｗ）
引っ張り出して来たんです。

パソコンの方面に向けて、ピッ！

ふぁぁぁ～～
暖かい・・・・
かじかんでた指が動く・・・・

けどめっちゃ眠たくなるから危険！泣

あかんあかん、気を取り直して。

レシピいきましょうか。

↑
昨日ここまで書いてほんまに寝落ちしましてｗｗｗ

長男に「時間、大丈夫？」と起こされ
一瞬何が何だかわからない状態に陥り
現状を把握するのに１０秒はかかりました。

なんてこったい！！！
ブロク書いてる途中に寝たのは初めてや・・・

レシピいきましょうか。
って。
いってへんやないか（笑）

さてさて、今回のレシピは
「コロコロ豚肉と茄子のわさび醤油バター炒め」

これ、わさびを柚子胡椒で作ったことあるんですけど、
美味しかったんだけど、わさびの方が合うんじゃないかと思い作ってみたら
うん、やっぱりわさび、ビンゴでした。

【材料】
◎豚肩ロースブロック・・・２５０ｇ
◎茄子・・・２本
◎片栗粉、塩こしょう・・・適量
◎バター（マーガリン）・・・５ｇ
★醤油、酒、みりん・・・各大さじ１
★わさび・・・５ｃｍ

【作り方】
①豚肉は適当な大きさの角切りにし、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。茄子は縦半分に切り、１ｃｍ幅の斜め切りにする。★は混ぜておく。
②油を熱したフライパンで豚肉をの四方を焼き、焼き色がついたら茄子を加えて全体を混ぜ、蓋をして弱火で１０分蒸す。
③蓋を取って中火に戻し、★とバターを加えてバターが溶けるまで全体に絡める。

わさびは火を通すので辛みはほぼなく
わさびの風味だけなのでお子様でも大丈夫です。
あまり火を通し過ぎると風味がなくなるので
絡める程度で！

もちろんわさびを柚子胡椒に代えても美味しいですよ＾＾

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

ビンゴと言えば、昨日私が係をしている子供会の
クリスマス会があって、会場に着くなりいきなり

「今日司会やってね！」

と進行表とマイクを渡されてポカーーーン。

え、台本なし？なしなの？

と聞く暇もなく始まってしまい、とりあえず進行表通りに
「腹話術のしんちゃん」を呼ばないといけない。

「それではみんなのお待ちかね！
みんなのだ～い好きな、と～ってもかわいい
腹話術のしんちゃんの登場で～す！
拍手～！」

と紹介して出てきた腹話術のしんちゃん、

４０年くらい前から使い込んでるような
時代を感じる顔と風貌で

めっちゃ怖いΣ(ﾟдﾟ;)

子供たちからも
「こわいー！」
だの
「やだー！」
だの、
悲鳴に近い声もあり・・・

いや、知らんかったとは言え
と～っても可愛い、とか言ってごめんなさいｗ

しかも、しんちゃんを操っているおじいさん・・・

口動かし過ぎですよΣ(~∀~||;)

めっちゃ普通に喋ってますやんｗｗｗ

その後ビンゴ大会をして、わーわー盛り上がってる時に
進行表では

「鈴の音が聞こえてサンタの登場」

がしかし、うるさすぎて鈴の音がまったく聞こえず。

そこで

「あら？なんか鈴の音が聞こえるよ？」

とすっとぼけて言ったものの

「え---！聞こえないし！！！」

君らがうるさいからな！！！

無理矢理サンタさんが登場すると

「あ、校長せんせーーーーー！！！」

バ、バレてるｗｗｗ

校長先生、慌てて

「ワタシ、コウチョウチガウ。
チュウゴクカラキタサンタ。」

いやいやいや、無理矢理過ぎるやろ（笑）

すかさず子供たちから

「校長せんせーだし！！！」

「サンタはフィンランドだし！！！」

という厳しい突込みがｗｗｗ

が、校長先生ガン無視で

「サンタカラミンナニプレゼントアルネ！」

まだ続けていた・・・・・・。

はぁ～学校の先生ってツカレルネｗ

そして何より私が焦っていたのは、
こんな司会など頼まれると思わず、
ま～いっかと思って

ノーブラだったことです(￣ー￣；)

以前もやらかしましたが　→★★★
今回も家を出て気付きました。

でも、会場が寒いのでコートを脱ぐこともないだろうと安心していると
司会なんてするもんだから喋ったり動いたりしている間に
めっちゃ暑くなってきて、でも脱げずに我慢してると

「寒い？大丈夫？」

と合間に聞かれ、

「大丈夫ですよ」

と答えたのに暖房の温度をどんどんあげられ・・・

もう暑いねん！やめてくれ！
北風と太陽の太陽か！！！

親切心を踏みにじる（笑）

それでも脱げず、最後まで汗ダラダラで無事終わりました。

子供たち、なんだかんだ大人びたこと言ってても
やっぱりサンタさんが登場した時めっちゃ嬉しそうだった！！！

・・・・・はっ！！！！！
うち、まだツリー飾ってないわ！！！

あと何日？え？一週間？
マジかーーーーー！！！！

今日こそ。うん、今日こそｗｗｗ