きゅうりの即席柚子胡椒漬け【連載記事更新しました】 : たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」 Powered by ライブドアブログ

いつもありがとうございます！

２月２４日に新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願い致します(*ﾟｰﾟ*)

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レシピブログの連載を更新しました。

きゅうりの柚子胡椒風味のお漬物です。

工程が１工程の、揉み揉みするだけのレシピ。
お漬物と書いてますが、漬けなくてもすぐ食べられます。

新刊に載ってる大根の柚子胡椒漬けがとっても好評で
きゅうりでもやってみましたが、
大根よりも味がつきやすいのと
そもそもの味が大根よりしっかりしてるので
かなりシンプルな調味料です。
３つだけ。

大根も柚子胡椒を揉み込むだけで美味しくなるので
きゅうりもそれでＯＫなんですが、
より美味しくするために少しだけ塩とごま油を足しました。

完全な箸休め的なおかずですが
めっちゃ簡単、きゅうりが美味しいこれからの季節に
是非作ってみて下さい～♪

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今日は暑かったですねーーーー！

うっかり昼間に屋外の駐車場に３時間くらい停めてたら
戻って来たら車内が蒸し風呂状態に・・・
そして飲みかけのアイスコーヒーがホットにｗｗ

外気温も３０度になってました・・・
はぁ、５月に入って早々これってこれからどうなるのー！

世間では先週の土曜日くらいからＧＷに入ってるんですかね？
我が家はカレンダー通り、明日からです。
が、ＧＷ中に自宅で撮影などなどもあり、
これという予定はなしです、すまんのー子供たちよ。

ＧＷ中、脱水症状とかに気を付けないとですね！
皆さま楽しいＧＷをお過ごしください(*ﾟｰﾟ*)

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※P11　「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水５００ｃｃ」が抜けております。
大変お手数ですが「水５００ｃｃ」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。

本当に申し訳ありません。

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