2月24日に新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願い致します(*゚ー゚*)
たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)
楽天 ⇒ たっきーママの決定版つくりおきおかず180
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先日クックパッドのつくれぽを一気に掲載させて頂いた際に
つくれぽが1000件越えていたレシピです。
こんなにつくれぽ頂けるとは実は思ってなかったこのレシピ。
絶対これはオススメ~ってやつがイマイチの反応だったり
これはどうやろってやつがたくさんの方に喜んで頂けたり、
まだまだ全然予想がつきませんわ。
でも、こんなにたくさんの方が作って下さった、あるいは
作りたいと思って下さったレシピなんで大切にしなければ!と思い、
めっちゃ久しぶりに作ってみました。
つくれぽを拝見していると、鮭は何となく焼くだけ、もしくは
ムニエルくらいしか思いつかなくて・・・というコメントが多くて、
それで皆さん鮭レシピを求めて作って下さったということですな。
本当にありがとうございます!
海老マヨっぽい味です。
ソースが多いいので、今回はしめじを2房使いました。
豆苗入れようかと思ったけど、見た目汚くなりそうだったんで
今回は控えたけど、多分合うと思う。
色んな具材で作っていただければと思います。
下にレタスとか敷くとレタスもたっぷり食べられる感じ。
レタスに包んでもいいし!
良かったら是非作ってみてください。
これから鮭の美味しい季節なので!
簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え by たっきーママさん

ちょっと画像を秋っぽくしてみましたが、
今私はタンクトップ1枚です(山下清)
何ならそれも脱ぎたいくらいやけど(やめろー!)
ほんまキッチンだけはまだ暑いわ・・・
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突然ですが、焼肉を家族で食べに行ったら
いくらくらいかかります?
子供の人数や年齢にもよると思うんですが、
我が家は子供たちがまだ小さいし食が細い方なんで、
外食してもそんなにかからなかったんです。
回転寿しに行ってもデザート入れて4人で4000円くらい、
よく3人で行くんですが、3人だと2000円かからない。
そんな感じだったんです。
だったんですよほんまに。
つい最近まで。
それが、最近長男が急激にほんまによく食べるようになって、
おやつにおにぎりとお味噌汁的な、もうそれ食事やんww・・みたいな、
そんな感じじゃないと足りないようになって来まして、
100円の回転寿しで7000円超え始めた時は
目ん玉飛び出たわ。
で、先日私が東京に行ってる時に
旦那と子供達3人で焼肉を食べに行ったらしく・・・
そこの焼肉屋さんはめっちゃリーズナブルなので
4人でデザートつけても今までは6000円とか
そんな感じだったんですが。
帰って来てから旦那に請求された金額が3人で
1万円越え(-_\)(/_-)三( ゚Д゚)エッ!!!
3人で激安の焼肉屋でデザートなしで1万円て・・・
こんなものなの?
レシート見てちょっと固まったわ・・・
私も一緒に行ったら2万か・・・(1人でどんだけ食べんねん)
ほんまに、2~3年前まで長男はハンバーガー1個も
全部食べ切れなかったのに、
最近まで子供用お茶碗1杯食べるのも涙目だったくらいなのに、
一体急にどうしてしまったのか・・・
これがよく聞く「食べ盛り」というものなのか。
お母ちゃんこれからもっと頑張って働かねば・・・
ああ、痩せ細れるかも・・・私だけ(げっそり)
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※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水500cc」が抜けております。
大変お手数ですが「水500cc」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。
本当に申し訳ありません。
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7月21日扶桑社より
「かな姐&たっきーママの 絶対おいしい!ホットプレート簡単レシピ」
が発売されました。
宝島社からレシピ本発売中です。
お陰様で2冊累計40万部突破しました!

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レシピブログmagazine冬号で
つくりおきおかずの特集を担当させて頂いています。
レシピブログmagazine春号で巻頭特集を担当しています↓
レシピブログmagazine秋号の特集ページに掲載
「大人気レシピBEST100」で特集組んで頂いてます

「フライパン1つで作るおかず」で特集組んで頂いてます

「レシピブログのおつまみ3行レシピ」で特集を組んで頂いてます
アメブロの「マイごはん」のレシピマイスターとして金曜日を担当、
レシピ公開中↓
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毎月「Kit Oisix」の献立を考案、販売しています↓

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