新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願い致します(*゚ー゚*)
たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)
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今週はクリマスマスですねー
ほんまにノープランなのでどうしようかと、
去年まではどうしてたのかと(記憶も年々薄れていく)
ちょっと振り返ってみました。
今年どうするのか自分のためにも。
いや~ちょっと頑張ったねって年と、手を抜いてるなって年とあって
今年は確実に手を抜くであろうけど、盛り付けで誤魔化すしかないですな。
そんなクリスマスの食卓、去年。
この日のブログ読んだら、どうやらものすんごく時間がなく
手抜きだった様子。(まったく記憶にない事に驚き)
メニューは
◎BRUNOのホットプレートでチーズフォンデュ
◎牡蠣が小さ過ぎてオイルの中で浮いてる牡蠣のアヒージョ
◎海老のボイルサラダ
◎多分生協で買ってた冷凍のチキンレッグ(湯煎にかけるだけのやつ)
◎スモークサーモンと生ハムのサラダ
これはどうやらホットプレートの大きさでごまかせてますね。(分析)
はい、次。
一昨年、2013年のクリスマス。
メニューは
◎そんなに量いるか?グラタン
◎市販のピザ
◎バーニャカウダー(一応ソースは3種類)
◎トマトのブルスケッタ
◎生ハムとモッツァレラチーズ(バケットに乗せる用に)
◎ローストチキン
はい、次。
一昨年、2013年のクリスマス。
メニューは
◎そんなに量いるか?グラタン
◎市販のピザ
◎バーニャカウダー(一応ソースは3種類)
◎トマトのブルスケッタ
◎生ハムとモッツァレラチーズ(バケットに乗せる用に)
◎ローストチキン
この年のメインはこれ!
唯一頑張った丸ごとローストチキン!!!
って言ってみたい。(買ったんかい)
この年も市販品と織り交ぜての食卓でした。
私がしたことと言えばグラタン焼いたのと野菜切ったくらい?ww
なんか、今年もこんな感じでええんかな、と思えてきた!笑
さ、次!
2012年のクリスマス。
この年はワンプレートだったんですねー
ワンプレートの方が豪華に見える気がする。
内容はたいしたことないのに。
メニューは
◎自分のレシピより:ローストビーフ
◎ブルスケッタをバラしてワンプレートに乗せて誤魔化す
◎めっちゃ不評やったブイヤベース
◎2束使った水菜とエリンギのサラダ
◎刺しただけーのピンチョス
◎生ハムとモッツァレラチーズ(多分ノープランで盛っただけ)
◎チョコレートフォンデュ
作ったものも簡単なものばかりだったんやけど、
唯一ちょっとだけ頑張ったブイヤベースがめっちゃ不評で
もう二度と作らないと誓ってから3年、ほんまに一度も作ってません(笑)
あ、でも!
これこれ、

子供たちが「かさじぞうだ!!!」と喜んでくれました(笑)
ささ、次!
2011年のクリスマス。
毎年ブルスケッタがあることを今知りましたww
簡単で見栄えがいいからでしょうね~
だって子供が好きとかじゃないどころか手もつけないし(笑)
私はめっちゃ好きなんですけどね~(自分自分)
メニューは
◎チキンレッグと付け合せ野菜
◎並べただけのブルスケッタ
◎切っただけの野菜スティック
◎コンソメスープ(JALのやつ、めっちゃ美味しい)
◎自分のレシピ:苺ムース
はっ!これだけ?∑(゚Д゚)
チキンレッグも野菜と一緒にオーブンで焼いただけという
かなりの手抜きクリスマス。
は~~なるほど、こんなんでもええんや。(自分の食卓に励まされる)
よし、これくらいなら今年も出来そうだな。
ちなみにケーキは毎年毎年、飽きもせずに仮面ライダーのキャラデコ。
去年は妖怪ウォッチに浮気したけど、今年はまた戻りまして
予約してたケーキが冷凍庫で待機してます・・・
なもんで、クリスマスケーキを作ることがありません。
っていうか、
6年生になっても仮面ライダーケーキって言われると思わなかったわ・・
(2年生のルイは食べられたらなんでもええ感じ)
そんな2人、時々喧嘩もするけど普段はめっちゃ仲良くて、
仲良すぎて一緒に宿題をすると雑談で全然進まない。
昨日も同じテーブルで宿題をしてたんやけど、
きゃっきゃ言って(女子か!)宿題してる風じゃないので
「喋ってないで宿題してー」
って言ったら必ず
「してるし!」
と急にシーンとしてノートを書いてる風に。
で、私が見てないと思うとまたきゃっきゃ言いだしてるんで
ちょっと耳をすまして聞いてたら、
「コンドルのお尻がくいコンドル!!!」
「きゃはははーー!!(≧∇≦)」
お、お前たち・・・・
くいこんどるのはパンツや!(そこw)
全然進まないので離れ離れにして宿題させました・・・
あーーーー今日から4時間授業です!
頑張れお母さん!
頑張れ私!
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※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水500cc」が抜けております。
大変お手数ですが「水500cc」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。
本当に申し訳ありません。
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ミツカン×レシピブログコラボ企画でレシピ考案しています
LAWSON HPにてオリジナルスイーツのアレンジを
担当させて頂いています
レシピブログmagazine冬号で
つくりおきおかずの特集を担当させて頂いています。
レシピブログmagazine春号で巻頭特集を担当しています↓
レシピブログmagazine秋号の特集ページに掲載
「大人気レシピBEST100」で特集組んで頂いてます
「フライパン1つで作るおかず」で特集組んで頂いてます
「レシピブログのおつまみ3行レシピ」で特集を組んで頂いてます
「ニトリのベストアイテム」に17品掲載して頂いてます↓
レシピブログで毎週木曜日に連載更新中↓
毎月「Kit Oisix」の献立を考案、販売しています↓
いつもありがとうございます!
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