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たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)

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雪見だいふくこんなところに並べて!
溶けるで!

って感じですけど、またもやあげる人もいないくせに作るバレンタイン用チョコ。
なんか、スーパーでバレンタインコーナーとかあったら
ついつい見てしまって。

この苺のやつを使って何か作ろうと思ってしまって私ったら。
これ。


で、クリームチーズとホワイトチョコを使って
トリュフを作ってみました。

めっちゃ好きですこの味!

このフリーズドライ、酸っぱい苺風味なので
一歩間違えたら六花亭のストロベリーチョコみたいになりそう(一歩間違えてくれ)

混ぜて冷やして丸めるだけ、簡単に大量に作れます。
中に混ぜ込むのはお好きなもので!
他のドライフルーツでもナッツでもフルーツグラノーラでも。

丸一日しっかり冷やした方が丸めやすいです。
もう少しホワイトチョコを多めにした方がしっかりするかも。

で、手が温かい人は丸めてる間に少し柔らかくなるので
末端冷え性の方にオススメです(オススメされてもー!)


これも冷えてる方が美味しいので
是非極寒の日の夜にでも渡してください。


【材料】
◎クリームチーズ、ホワイトチョコ・・・各100g
◎牛乳・・・大さじ1
◎フリーズドライ(苺)、シュガーパウダー・・・好きなだけ


【作り方】
①クリームチーズは耐熱ボウルに入れてラップなしで600w30秒加熱して柔らかくし、牛乳を加えてよく混ぜる。

(郵便局の不在票ー!今気付いたわ)

②ホワイトチョコは湯煎にかけて溶かし、①に加えてよく混ぜ、お好きなものを混ぜてそのまま冷蔵庫で固める。


(冷やした後もまだ不在票ー!はよ再配達の電話しろ)

③固まったら好きな大きさに手で丸めてシュガーパウダーをまぶす。




冷蔵庫で表面が硬くなってきたら一度ゴムベラなどで全体を混ぜて再度冷やした方がいいかも。
どうしても下が固まりにくいので。

シュガーパウダーは溶けないタイプがオススメ!



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ちょっとどうしても言わせてください、
大したことでもないんですが、黙っとくのもちょっと気持ち悪いんで。。

先日読者の方から、
私がブログで紹介したレシピの写真と文章と全く同じもの(完コピ)を
自分が書いたようにブログに載せてる人がいるってことを教えて頂いて、
ちょっと探してみたらみつけたんですけど、ほんまにまるっきり私のブログの写真と記事をコピーしてて、
まるで
自分の出来事のように載せてたんで、なんかもう一人自分がいるみたいでめっちゃ気持ち悪くて(笑)

と言っても、ちゃんと全部見てないけど2回くらいなんです、私の記事を完コピしてるの。
まー、2回だけやからいっか。

とかではなくて。
レシピの写真を自分のものとして使用されることは百歩譲っていいとしても(ほんまは良くないけど)
何が嫌って、私の子供に対する想いとか、それ、あなたの想いちゃうやーん、と。

私と子供との出来事はあなたの出来事ではないし、うちの子はあなたの子ではない!と(そらそうやけど)

こんなふざけたブログですけど、伝えたい言葉を私なりに考えて書いてるつもりで、
子供への気持ちも私なりの言葉で書いてるつもりなので、
それを自分が書いたようにされるとすごく切ないんです・°・(ノД`)・°・


レシピどうでもいいんかって話ですけど、よくないんですけど、
それよりも、どうかご自分の気持ちはご自身の言葉で伝えてください、お願いします(>_<)
最近ブログ更新されてないんでコメント書いても読んでもらえない気がして、
かと言ってここで言ったところで見てないかもしれんけど。
見てくれてたらいいんやけど。

教えてくださった方、ありがとうございました。

すみません、ちょっとすっきりしました(笑)





最後のお口直しに。(お口直しー!)
現在、若干反抗期に突入の息子ですが、そんな反抗期の息子もまだまだかわいくて
昨日寝てる部屋に布団をかけに行ってこんなん見つけました。


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か、可愛い(笑)







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※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水500cc」が抜けております。
大変お手数ですが「水500cc」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。

本当に申し訳ありません。


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7月21日扶桑社より
「かな姐&たっきーママの 絶対おいしい!ホットプレート簡単レシピ」
が発売されました。

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ミツカン×レシピブログコラボ企画でレシピ考案しています



LAWSON HPにてオリジナルスイーツのアレンジを
担当させて頂いています

レシピブログmagazine冬号で
つくりおきおかずの特集を担当させて頂いています。


レシピブログmagazine春号で巻頭特集を担当しています↓


レシピブログmagazine秋号の特集ページに掲載



「大人気レシピBEST100」で特集組んで頂いてます




「フライパン1つで作るおかず」で特集組んで頂いてます


「レシピブログのおつまみ3行レシピ」で特集を組んで頂いてます


「ニトリのベストアイテム」に17品掲載して頂いてます↓


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