本の詳細はこちら → ★★★
※買ってくださった方がいらっしゃいましたら、
感想をレビューに書いて頂けると嬉しいです(*´ｪ`*)
昨日はたくさんの方がご訪問くださってありがとうございます！
・・・・・何かありました？（ちょっとびっくりして）
思わず何か変なこと書いてなかったか記事確認したけど
昨日の記事は普通やったね。（変なこと書いてる恐れがある料理ブログて）
さて、アメブロの時から新じゃが新じゃがうるさいんですが
また新じゃがレシピです。
ほくほくで美味しいもんで、ついつい困った時の新じゃが頼み的な。
何度かご紹介させて頂いてる、トースターポテトフライのフライパンパージョンて感じで
レンジで柔らかくしてから表面に焼き色をしっかりつけることで 揚げなくてもほくほく。
皮付きなのもポイント。 崩れにくく香ばしくなります。
【材料】
◎新じゃがいも（なければ普通でも）・・・一口サイズ１０個（普通サイズなら３～４個）
◎ サラダ油・・・大さじ２～（じゃがいも全体に油がまわるくらい）
※粉チーズ・・・大さじ１
※コンソメ顆粒・・・小さじ１/２強
※乾燥パセリ・・・適量
【作り方】
①新じゃがは綺麗ーーーーに洗って半分に切り（大きいものは４等分）耐熱容器に並べてふんわりラップをかけ、６００wのレンジで４分加熱する。
②サラダ油を熱したフライパンに①を入れ、全体にしっかり焼き色がつくまであまり動かさず全面を焼く。
③※を入れたボウルに②を熱いうちに入れて全体をしっかり揺すって馴染ませる。
熱々のうちに調味料全体をザッ、ザッ、っとボウルを揺すって馴染ませると
全体に綺麗に混ざります。
ヘラや菜箸などで混ぜると均等になりにくいので、揺すって！そうそう、その調子！笑
ちなみに、スキレットに入れてますがスキレットで作ったわけではなく
お洒落ぶってお皿代わりにしただけです（笑）
量が多いので作る時は普通の大きいフライパンで。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜
ラインブログに変わってから
記事のカテゴリが２つ選べるようになりました。
これってすごい嬉しい。
お肉と野菜両方入ってるレシピが結構あるけど、
そういう場合はやっぱりメインはお肉なのかなと
ほとんどお肉のカテゴリに入れてしまってたので、
そんなレシピはこれから野菜のカテゴリにも入れられるし、
これから時間がある時に少しずつ見直していこうと思って
ちょっと昨日過去記事を遡って見てたんですが、
その中で長男セナが２年前（４年生の頃）に
「えび天会社」という会社を立ち上げたという記事があったので（ネーミングセンスww）
セナに見せてみたら、全く覚えてないと言われました。
入社にあたってルイ（当時幼稚園）にアンケートまで書かせたのにww
その時の記事がこれ↓
どうやら長男、この度
「えび天会社」
という会社を立ち上げたらしい。
どんな業務内容なのか聞いてみると
「紙でおもちゃを作って売る」
「絵本を書いて売る」
「美術館に出展」
へぇ～手広くやってるんですね！
ていうか、
えび天の要素どこ！！！
そのえび天会社に入社するにあたって
簡単なアンケートの記入が必要らしく、
次男にアンケートが（無理矢理）渡されました。
アンケート用紙。
お母さんと一緒にやってねと言われてるにもかかわらず
勝手に書き始める次男。
野菜が好きかどうかは大事です。
ムーンウォークが出来るかどうかは入社に重要。
分裂した大根。
オリンピックの聖火台風ブロッコリー。
「あなたはおならがくさいですか」
一緒に仕事をして行くうえで、やっぱりくさいのはねぇ・・・
ここ重要ってことなんですね、社長。
「はい」
∑(゜∀゜) ｲｲﾝﾃﾞｽｶｰｰｰ!!!
しかし、正直なところが気に入られた次男は、
無事入社が決定したようです。
今後のえび天会社の活躍に乞うご期待！！！
しかし、今後の活躍はなかったようで・・・(*･ε･*)
でも私もこうして書いてなかったら絶対覚えてなかったんで
ブログに書いておいて良かったと思うこともしばしば。
こんなどうでもいい記事でさえも
個人的には読み返すと楽しい（笑）
はっ！こんなんばっかり読んでしまって
全然進まなかった・・・
部屋の片づけ中に懐かしいアルバムや日記や本が出てきて
読みふけってぐちゃぐちゃのまま１日が終わるみたいに(ﾟДﾟ)
これから分かりやすくしますので、時間かかりますが（自分のせいで）
見やすいと思って頂けたら嬉しいです！
※コメントのお返事、めっちゃちょっとずつですが書いてます、
しましお待ちくださいね(*･ω･)ノ
コメント