トースターで作る皮がパリッとしたチキン、
他にも味が違うバージョンであるんですが
今回ははちみつ醤油で作ってみました。

トースターで焼くだけなのでとっても簡単！



【材料】
◎鷄もも肉・・・１枚
◎塩、こしょう、にんにく（チューブ）・・・適量
※醤油・・・大さじ１
※はちみつ・・・小さじ２
※砂糖、酒・・・各小さじ１


【作り方】
①鶏肉の水分をキッチンペーパーでよく拭き取ってからにんにくを全体に塗り、塩、こしょうを振る。天板の上にアルミホイルを敷き（タレが流れ落ちないように端を折って）その上に鶏肉を乗せる。
②トースターで１０〜１３分焼き、表面に焼き色がついたら混ぜ合わせた※を上からまわしかけて更に２分焼く。



※トースターの温度設定が「強・中・弱」の場合は「中」で、
温度設定の場合は800〜900wが良いと思います。







パリッと感を残したくてそのままにしたんですが、
アルミホイルに残ったタレをかけても良かったかも。
マヨネーズをかけたら男子が喜びそうです。

良かったら是非。







そして今日のお弁当です。







◎鷄の唐揚げ甘酢あん和え
◎ネギ入り卵焼き
◎エリンギの塩レモン
◎ほうれん草のコーンバター
◎チェックりんご




チェックりんごのむき方についてご質問を頂いたのですが
自撮りではちょっとさすがに無理そうなので（笑）
今度誰かいる時に撮ってもらいますのでしばしお待ちをーー！



いつもご質問や感想などのコメント、本当にありがとうございます！！！
読みながら一人ニヤニヤしてます（ニヤニヤしてないで返事せよ）

本を活用して下さってるコメント読むと本当に嬉しくて、
あー良かったな、私も活用してるでぇ（自分でー！笑）と思うし、
レシピ作ってくださった感想を書いて下さったりすると嬉しいし、
ご質問頂くと逆に勉強になったりもするし、
めちゃめちゃ励みになってます、本当にいつもありがとうございます！

またご質問などありましたら遠慮なく聞いてくださいね。








で、ですよ。
今日はセナが中学に入って初めての忘れ物を
学校まで届けに行ってきましてん。
初めてって入ってまだ２週間ですけど。もう？！やわ。


今日はお昼から雨降るから折りたたみ傘持って行きやと言って
リュックの横に置いといたのに、朝行ってからふと気付く。

おや、そこにあるのは折りたたみ傘でないかいお前さん、と。

あいつめ、朝は女子と２人で行ってるんやけど
そのかわいこちゃんが（かわいこちゃんてw）迎えに来て
慌てて出てったから忘れたようだ。
かわいこちゃんにうつつを抜かして。

ふっ、濡れて帰るがいいさ。


いいさ・・・・


いい・・・さ・・・・・




ザザザザザーーーーーー


暴風雨。


さて、そろそろ学校行こうか（甘い！）



で、行ったものの、初めてだったんですよ門が閉まってる状態の学校に行くの。
小学校は門のところに警備員さんが立ってて開けてくれたんやけど、
誰もいない。しかもめっちゃ重たそうな頑丈な門が２つ、
ガッチャーーーンと鍵が閉まっておる。

インターホンを鳴らしてみる。

忘れ物を届けに来たと伝えるとオートロックがカチャッと解除された様子。

がしかし、これどうやって開けるん？！
ガチャガチャ、ガチャガチャ・・・・
あれ？開いてる？あれ？あれれれ？ガチャガチャガチャガチャ・・・

柵をガチャガチャやってるところを


「（やだ、無理矢理こじ開けようとしてるわあのおばさん・・・）」

的な目で通行人に見られ、どうしよう通報されたらと思って
首からぶらさげてる保護者証が見えるように

意味もなくクルリと一回転し


保護者ですよアピール、一回転した時にふと門の横に
開け方の説明が書いてあるのが目に入り（あったんかーーーい）
それを見ながらようやく中へ・・・

ああ、柵の前でガチャガチャして檻に入ってる気分だったわよ。
一部始終誰かに見られてなかったかしら・・・
見られてて恥ずかしいのは私よりもセナでしょうに・・・


忘れ物したお前が悪いけどな！


いやー何だろう、小学校よりも何だか厳粛な雰囲気というか、
小学校が「ちーっす」って雰囲気だったわけじゃないけど（そらそうだ）
なんだかちょっと緊張しちゃったわ。


もう忘れ物しないでねマジで。


マジで。













たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ！弁当 [ 奥田和美 ]


 






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