なんかレシピってほどでもないのでちょっと照れますが(照れるところではない)
何気に美味しかったので覚書として。
バケットめっちゃ好きで時々買うんですが、私以外の家族はあんまり好きじゃないようで。
なので一人で食べつくさないといけないわけですが、
だいたい普通にバター塗って食べるものの、最後の方には飽きてきて
だんだん何か乗せたり塗ったりしないと食べる気にならず、
気付けばあっという間にカチカチになって歯茎から血を流しながら食べるはめになるので (笑)
美味しいアボカドディップのレシピを作りたいと思ってまして。
今まで食べた中では勇気凛りんさんの梅干し入りのアボカドディップと
山本ゆりちゃんのカニカマ入りのアボカドディップが大好き。
アボカドディップがあるだけでパーティーが盛り上がりますよね(パーティーやったことないけど)
【材料】
◎アボカド・・・1個
◎玉ねぎ・・・1/4個
◎クリームチーズ・・・30g
◎マヨネーズ、レモン汁、はちみつ・・・各小さじ2
◎鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
◎粗挽き黒胡椒・・・たっぷり
【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。クリームチーズは常温に戻す。
②アボカドは皮と種を除いてボウルに入れてフォークなどで潰し、水気を切った玉ねぎと残りの◎を全て加えてよく混ぜる。
混ぜるだけなので、柔らかくなって潰れてしまった!っていうアボカドがあったら
良かったらお試しください。
先日、旦那が
「なんか最近、よく思うねんけどさ・・・・」
と、めちゃめちゃ真面目な顔で言うので 、
「なに?」
と聞くと
「おならが無色でほんまに良かったよな・・」
他に考えることないんかーい(笑)
※5月7日(土)11時30分~
「ニトリモール枚方店」内「水嶋書房 本棚食堂mizu」にて
試食イベントを行います。
是非遊びにいらしてください(*゚∀゚)
朝時間.jpにて朝お弁当を作る時のコツをご紹介して頂いてます→★★★
たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ!弁当 [ 奥田和美 ]
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