
バケットをまるごとって書いてますけど
半分しか使ってません(嘘つきか)
以前ご紹介したものでこれに似たほうれん草バージョンがあったんですが、
ほうれん草を別で茹でたりレンチンしたりが面倒なので
今回水菜を使って、カレー風味にしてみました。
キッシュのように牛乳も生クリームも使いません。
具材を卵で絡めてるだけですが、まとまるのでバケットに乗せても崩れません。
朝食などにどうぞ!
【材料】2人分
◎バケット・・・1/2本
◎バター・・・適量
※溶き卵・・・1個
※水菜・・・1~2株
※ベーコン・・・2枚
※ピザ用チーズ・・・90g
※カレー粉・・・小さじ1/2
※塩、こしょう・・・適量
【作り方】
①バケットは縦半分に切って、断面にそれぞれバターを塗る。
②水菜とベーコンはそれぞれ1cm幅に切り、※を全てよく混ぜ合わせる。
③トースターに①を乗せて、その上に②をそれぞれに乗せて10分(表面に焼き色がつくまで)焼く。

卵はつなぎの役目みたいなものなので、全体に絡んだらOKです、
2個使用するとバケットから流れ出してしまいます。
カレー粉の量はお好みで!少し多めに入れてます。
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なんせ魅力的に書いて下さってて本当に恐縮です!
良かったら覗いてみてくださいませ。
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今日のお弁当

◎豚肉のレモン塩だれ
◎いんげんの胡麻あえ
◎パプリカのカレーコンソメ蒸し
◎卵焼き
◎チェックりんご
※アンダーラインは新刊に掲載してるおかずです
病み上がりのうどん弁当から通常弁当へ。
豚肉のレモン塩だれはにんにく抜きです。
上から見るとこんな感じ

ふりかけでごまかしてる感じですかね。
旦那弁

もはやごまかすことすらしてませんが、
そんな旦那ですが(どんな旦那や)
昨日、爪切りがいつもの場所に入ってなかったので旦那に聞いたんです、
二日ほど前に旦那が爪切ってるの見かけたので。
そしたら「知らない」と。
で、
旦「( ゚д゚)ハッ!
そう言えば俺、2~3ヶ月前に自分用に爪切り買って部屋の引き出しに入れといてん。
でも、それもなくなったわ・・・
もしかしてこの家に
爪切り隠すぞお化けがいるんかな(←真面目に)」
私「そうかもねー(棒読み)」
って話してる時に、テレビ台の上に爪切りがあるのを発見。
旦「あ、爪切りそこにあるわ」
私「ほんまや、じゃあ爪切り隠すぞお化けなんておらんやん」
旦「(*゚ロ゚)ハッ!!
俺らの会話聞いて、やばいバレると思って慌てて今
ササッ!!!
っとそこに置いたんかも・・・(←真面目に)」
忘れ物をしたら妖怪のせい、物がなくなったら妖怪のせい、と言ってるのは
子供だけだと思ってましたw
![たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ!弁当 [ 奥田和美 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0647/9784594610647.jpg?_ex=128x128)
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