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バケットをまるごとって書いてますけど
半分しか使ってません(嘘つきか)


以前ご紹介したものでこれに似たほうれん草バージョンがあったんですが、
ほうれん草を別で茹でたりレンチンしたりが面倒なので
今回水菜を使って、カレー風味にしてみました。


キッシュのように牛乳も生クリームも使いません。
具材を卵で絡めてるだけですが、まとまるのでバケットに乗せても崩れません。

朝食などにどうぞ!





【材料】2人分
◎バケット・・・1/2本
◎バター・・・適量
※溶き卵・・・1個
※水菜・・・1~2株
※ベーコン・・・2枚
※ピザ用チーズ・・・90g
※カレー粉・・・小さじ1/2

※塩、こしょう・・・適量


【作り方】
①バケットは縦半分に切って、断面にそれぞれバターを塗る。
②水菜とベーコンはそれぞれ1cm幅に切り、※を全てよく混ぜ合わせる。
③トースターに①を乗せて、その上に②をそれぞれに乗せて10分(表面に焼き色がつくまで)焼く。


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卵はつなぎの役目みたいなものなので、全体に絡んだらOKです、
2個使用するとバケットから流れ出してしまいます。

カレー粉の量はお好みで!少し多めに入れてます。







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なんせ魅力的に書いて下さってて本当に恐縮です!
良かったら覗いてみてくださいませ。

おいしくて簡単、しかも面白い!たっきーママのレシピで食倒れたいが増殖中








今日のお弁当

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豚肉のレモン塩だれ
◎いんげんの胡麻あえ
パプリカのカレーコンソメ蒸し
卵焼き
◎チェックりんご



※アンダーラインは新刊に掲載してるおかずです



病み上がりのうどん弁当から通常弁当へ。
豚肉のレモン塩だれはにんにく抜きです。


上から見るとこんな感じ

IMG_6934_Fotor


ふりかけでごまかしてる感じですかね。




旦那弁

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もはやごまかすことすらしてませんが、

そんな旦那ですが(どんな旦那や)
昨日、爪切りがいつもの場所に入ってなかったので旦那に聞いたんです、
二日ほど前に旦那が爪切ってるの見かけたので。

そしたら「知らない」と。

で、

旦「( ゚д゚)ハッ!
そう言えば俺、2~3ヶ月前に自分用に爪切り買って部屋の引き出しに入れといてん。
でも、それもなくなったわ・・・
もしかしてこの家に


爪切り隠すぞお化けがいるんかな
(←真面目に)


「そうかもねー(棒読み)」


って話してる時に、テレビ台の上に爪切りがあるのを発見。


旦「あ、爪切りそこにあるわ」

「ほんまや、じゃあ爪切り隠すぞお化けなんておらんやん」


「(*゚ロ゚)ハッ!!
俺らの会話聞いて、やばいバレると思って慌てて今

ササッ!!!

っとそこに置いたんかも・・・
(←真面目に)



忘れ物をしたら妖怪のせい、物がなくなったら妖怪のせい、と言ってるのは

子供だけだと思ってましたw












たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ!弁当 [ 奥田和美 ]
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